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Cocina para princesas Facilonas Recetas Sanas ...

Caprese sobre lechuga con flores de albahaca

La ensalada Caprese es la ensalada italiana más internacional y lo tiene bien merecido. La mezcla del tomate con la mozzarella, la albahaca, las aceitunas negras y el aderezo de un buen aceite de oliva virgen, nos regala un resultado sublime.En esta ocasión, y viendo la planta de albahaca tan abundantemente florida, hemos intentado darle un plus de belleza a esta magnífica receta.Ingredientes: Le ...

Facilonas Champiñones Cremas ...

Crema de champiñones con aroma de apio

Qué ricas son las cremas de champiñón, ¿verdad?Añadiendo un ingrediente u otro conseguimos que el resultado sea algo distinto, no aburrirnos y disfrutar con las distintas variaciones que vamos consiguiendo.Esta es una receta que incorpora apio a la crema. El apio le aporta ligereza, frescura y mucho aroma.Ingredientes: 400 gr. de champiñones. 1/2 cebolla. 1 puerro. 2 ramas de apio. 200 gr. de nat ...

Estrella Facilonas Internacional ...

Poke de salmón

El Poke es un plato hawaiano que, poco a poco, se está haciendo un hueco en todos los restaurantes de comida fusión y creativa. Es sano, sencillo de preparar, variado y si te gustan las ensaladas y los alimentos crudos en general, lo adoptarás de inmediato.¿Qué cómo se prepara un poke? pues podríamos decir que el poke tiene solo dos reglas:1ª. Lleva pescado.2ª. Al margen de la cama de arroz, quino ...

Estrella Facilonas Calabacin ...

Verduras con huevos y tacos de sobrasada

Este plato está inspirado en la cocina mallorquina y hasta que no lo probéis no sabréis lo riquísimo que está. Hay días que miras la nevera y, después de pensar -“mañana sin falta debo ir a comprar”, con esas cuatro tristes cosas que te quedan organizas un plato que resulta un verdadero festín.Quien dice que las verduras son aburridas?Ingredientes: 2 patatas, 2 calabacines, 1 cebolla, ...

Facilonas berenjenas Guisos ...

Berenjenas guisadas sobre patata cocida.

Este guisito de berenjenas es un plato vegetariano que queda estupendo. Puede acompañarse con arroz, quinoa, pasta o lo que queráis. Nosotros, en esta ocasión, hemos optado por acompañarlo con patata cocida.Ingredientes: 1 o 2 dientes de ajo. 1 puerro. 2 berenjenas. 1 rama de apio. 1 tomate. 100 gr. de bechamel. Sal, pimienta y aceite de oliva. Aceite de sésamo. Semillas de sésamo con wasabi 2 pa ...

Cocina para princesas Estrella Facilonas ...

Crema de espárragos verdes y flores de salmón

Hoy te traemos un plato que puedes incluir en el menú de cualquier comida o cena en la que tengas compromiso de quedar bien. Es muy vistoso, con un emplatado original y colorido, y sabores suaves pero divinos.Si te gustan los espárragos verdes, no dejes de hacerla!Ingredientes: 1 manojo de espárragos verdes, 1 nuez de mantequilla, 1/2 cebolla, 1 patata pequeña, 1 litro de caldo de verdura, 100 gr ...

Estrella Facilonas Recetas Sanas ...

Brócoli con salsa de limón y almedras

El brócoli, habéis leído sobre todas las propiedades curatorias, nutricionales, inmunológicas y anticancerígenas que posee? pues deberíais. Yo cuanto más lo conozco más me gusta!En casa se come desde hace años al vapor o rehogado con unas patatitas pero hemos estado investigando un poco y admite un montón de preparaciones para que no podamos aburrirnos de el. Todavía no nos hemos metido con las pr ...