Fajita vegana

Sigo con mi buen propósito de bajar de peso y esta receta es una de mis aliadas. Se trata de unos calabacines rellenos al horno muy sabrosos, rápidos y con muy pocas calorías. Los ingredientes son de estar por casa y el relleno puede variar según tus preferencias, así que puede servirte como receta ‘comodín’ en muchas ocasiones   Dificultad: Muy fácil Número de personas: 2 Característi ...

¿Te apetece un cous cous vegetariano ?. Ya sabía yo que me ibas a decir que sí. ¡Normal!, ¡si es que está buenísimo, es fácil de preparar y es un plato muy completo!. En él tenemos sémola de trigo, verduras, legumbres y frutos secos. ¡Venga!, ¡vamos a darle un toque exótico esta semana a nuestro menú! Cous cous vegetariano Dificultad: Fácil Número de personas: 2 Ingredientes: 160 gr. cous cous (1 ...

¡Muy buenas! El hummus o paté de garbanzos es ideal como aperitivo, para untarlo en tostas/bocadillos o como aliño en ensaladas. Mi propuesta para las fiestas es presentarlo con pan de pita tostado aunque, si lo prefieres, puedes acompañarlo con bastones de zanahoria, pepino, apio, etc. No perdamos tiempo y…¡vayamos a la cocina! Dificultad: Muy fácil Tiempo preparación: 3 min. aprox. Número ...

Si te gusta el aguacate, aquí tienes 3 ideas muy fáciles para un picoteo. Puedes hacer el que más te guste, o bien una bandeja con los 3 tipos de canapés que te propongo. ¡¡¡Empecemos!!! Dificultad: Muy fácil Tiempo preparación: Según número canapés Número personas: Según número canapés Características: Invitados Ingredientes: Canapé 1 Aguacate Tomate Cebolla morada o cebolleta Tostadas canapé Can ...

¡Wuooola! La receta de hoy es adictiva, una vez que pruebes una ya no podrás parar. Ya me contarás…quien avisa no es traidor Dificultad: Muy fácil Tiempo de preparación: 7 min.+ 35 min. aprox. en horno a 180º (sin la opción ventilador, con ventilador el tiempo será menor) Número de personas: 2 Características: Invitados Ingredientes: 2 patatas grandes 4 cdas. aceite de oliva 1 cdta. pimentón dulce ...

¡Muy buenas! En el vídeo de esta semana te enseño cómo hacer limonada, pero no una cualquiera, si no una limonada ¡¡¡rosa!!!. Seguro que con ella sorprenderás a tus hijos, pareja, amigos… y lo mejor es que se hace en tan sólo 5 minutos. Receta limonada Dificultad: Muy fácil Número de personas: 4 Ingredientes: 1 litro de agua fría 3 limones 1 frambuesa 4 cdtas. de edulcorante o azúcar Hielo E ...

Hoy vengo con una receta algo diferente, vamos a preparar unas hamburguesas pero no una cualquiera, las vamos a preparar con un producto que se ha puesto muy de moda en estos últimos años, es la soja texturizada, si eres vegano o vegetariano ya sabrás de lo que te estoy hablando, si como yo eres de los que comen de todo tienes que probarlas, a mi sinceramente me han sorprendido y en principio era ...

Esta semana te comparto 5 ideas de snacks con mantequilla de cacahuete ideales si haces deporte o si eres vegetariano o vegano, ya que esta crema aporta un montón de proteínas. Todo viene porque, hace ya unas semanas, mi novio me invitó a ir a correr con él por la playa a última hora del día. He de decir que, contra todo pronóstico, me ha gustado un montón la experiencia y ahora vamos juntos 3 vec ...

Las mejores recetas aparecen muchas veces sin esperarlo, como este arroz con manzana, nueces y pasas . La semana pasada tenía varias manzanas en casa y se me ocurrió añadir una al arroz. El resultado fue un plato espectacular Arroz con manzana, nueces y pasas Dificultad: Muy fácil Número de personas: 2 Ingredientes: 175 gr. arroz (1 vaso) 1 manzana 40 gr. pasas 25 gr. nueces 1 cda. aceite de oliv ...

La receta de esta semana es tofu marinado , un plato sencillo y sabroso con un alto contenido en proteínas vegetales, hierro, minerales, fibra y bajo en calorías. Para obtener esta receta, he tenido unos cuantos intentos fallidos hasta conseguir darle un toque rico, ya que el sabor del tofu es neutro y necesita ser condimentado, marinado o cocinado con otros alimentos para que tome sabor. Estoy mu ...