fajitas

601 ideas encontradas en Cocina.

Las fajitas son una receta propia de la cocina denominada Tex-Mex, es decir, la surgida por la tradicional combinada del norte de México y el estado de Texas de EEUU.

Se elaboran con una base de tortilla, de trigo o de maíz, a la que se añaden tiras de carnes variadas, verduras. Las tortillas se doblan sobre los ingredientes y se degustan de esta forma. Se suelen aderezar con distintas salsas o condimentos.

En este enlace podrás ver los artículos que se han publicado sobre las fajitas, así como recetas variadas para probarlas.


Imagen: Denis Dervisevic/Flickr


Buscar en todo facilisimo
Huevos fajitas fajitas caseras ...

Base de tortitas, relleno casero y rico Hemos llamado Fajitas ibéricas a esta elaboración que tiene como base las típicas tortillas mejicanas y que completamos con una buena sobrasada, un huevo frito en el que separamos la yema de la clara, que mezclamos con bacon, y que completamos con un queso que le da untuosidad al conjunto. El resultado no puede ser más espectacular. Realmente rico. En casa t ...

Carnes

Nunca me había interesado la cocina mexicana, porque en casa no nos gusta el picante. Pero desde que en un curso de cocina probé las fajitas y le adapté el sabor a nuestro gusto se han convertido en un plato que nos entusiasma a toda la familia y solemos hacer varias veces al mes.Siempre las acompañamos de un rico Guacamole casero, aunque a más de uno se le ha olvidado ponérselo a las fajitas con. ...

Carnes

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo unas fajitas de pollo deliciosas!!! INGREDIENTES PARA las Fajitas de pollo 1 cucharadita de ajo en polvo1 cucharadita de pimienta negra molida1 cucharadita de comino en polvo1 cucharada de pimentónSalZumo de limón500 gr de pechuga de pollo1 pimiento amarillo1 pimiento rojo1 pimiento verde1 cebolla moradaAceite de olivaTortillas mexicanas.. ...

Cocina mexicana Recetas para niños y adultos Recetas veganas ...

Desde hace poco cocino con soja texturizada. He hecho varias recetas que me han sorprendido favorablemente, como la salsa boloñesa vegana que puedes ver si pinchas aquí. Tanto si eres vegano, como si lo quieres es comer más sano, eliminando la carne de algunas de tus recetas, estas fajitas veganas te encantarán. Puedes hacer las tortitas de maíz en casa (aquí tienes la receta) o comprarlas. Si es. ...

recetas de primeros pollo verduras tex.mex

Las fajitas son uno de los platos más tradicionales de la comida Tex-Mex, correspondiente a la comida Mexicana. Consiste en carne asada a la parrilla y picada, servida sobre una tortilla de harina de maíz. Originariamente las fajitas se elaboraban sólo con carne de vaca pero hoy en día se han popularizado con carne de cerdo o pollo.  Los condimentos o salsas más populares para acompañar las f ...

carne exprés plato principal ...

Para las cenas que apetecen ahora, fáciles, sin mucho trabajo y que guste a los peques, que ya no sabemos que hacerles con tantas comidas en casa. Estas fajitas les gustan a todos y se hacen en un plis!TRADICIONALIngredientes:1 paquete de tortillas mexicanas2/3 pechugas de pollo, limpiassalsa barbacoa1 lata de piña al naturalsalpimientaPreparación:- Cortamos las pechugas a dados y la piña escurrid ...

Carne Cocción Lenta Crock Pot ...

Rara es la semana que en casa no comemos fajitas, es una cena rápida y muy completa. Me aseguro que por el cansancio el peque coma bien, y yo no me complico ya llegada la hora de la cena que estamos tambien los mayores agotados.El relleno ya lo he preparado de formas variadas, en thermomix, microondas, tradicional, etc... y ahora en la olla lenta. En mi Crock Pot.Creo que me quedo con esta forma,. ...

Cocina internacional Económicas Fáciles ...

Fajitas con secreto y pimientos najeranosFajitas con secreto y pimientos najeranos ,historia:En este precioso día venimos con una receta de estilo mexicano adaptada a mi manera de cocinar. Estas fajitas llevan secreto de cerdo y un pimiento najerano extraordinario, por lo que de verdad os animo a preparar la receta, es una delicia.Las he preparado con estas barquitas tan cómodas que se comercializ ...