Cocina

featured

200 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
destacado cocina featured ...

Dulzuras y aromas de la cocina en Navidad

Navidad es la ocasión para reunir a la familia alrededor de la cocina para preparar las dulzuras de pasteles y aromas de las galletas de esta temporada.PASTEL NAVIDEÑO Cuando entras a los hogares de tus vecinos en esta Navidad, percibes aromas caraterísticas y peculiares del pinabete, pino, frutas del ponche y delicias de platillos que emanan de la cocina. PASTEL DE FRUTAS SECAS Y ESPECIAS PASTEL. ...

featured galletas y magdalenas Muy dulce

Boussou Latemessou, galletas de Argelia

BOUSSOU LATEMESSOU, ALGERIAN COOKIES(Scroll down for the English recipe)Mi conocimiento de la cocina argelina era nulo, nulo totalmente, hasta que en el reto de Viaje entre sabores, Nathalie del blog Ideas con sabor, nos mandó a darnos una vueltecita por aquellos lares y a investigar sobre su gastronomía para traeros unas recetas de lujo.Buscando y rebuscando alguna receta sencilla, me encontré c ...

featured Muy dulce pan y masas

Molletes de Antequera paso a paso, el auténtico desayuno andaluz

SOFT BREAD ROLLS FROM ANTEQUERA, THE AUTHENTIC ANDALUSIAN BREAKFAST(Scroll down for the English recipe)¡Pero.... QUÉ BUENOS están LOS MOLLETESSSSS...!En mi casa siempre se han comido los molletes de Écija. Mis abuelos eran de allí y cuando iban pues siempre traían. Bueno, en realidad, toda la familia que iba al pueblo se traía un cargamento para los que nos quedábamos en Sevilla.Ese mollete... con ...

featured Muy dulce pan y masas

Varskes Spurgos, el donut de Lituania por excelencia

VARSKES SPURGOS, TOP LITHUANIAN DOUGHNUT (Scroll down for the English recipe)Es decir el nombre y,.... mira, como que no me suena bien. Eso de "spurgos" parece que viene de "espurgar" una mezcla de "expurgar" y "espulgar" y que se dice mucho en mi casa. "Espurgar" es escudriñar la comida, echarla para un lado y para otro, repartiéndola por todo el plato para que parezca que te queda menos y tu mad ...

DESTACADO HABAS FEATURED ...

GUISO DE HABAS PUEBLERINA

Es la temporada de guisar y comer vegetales de invierno. El frío se sientey nada más suculento que un plato de habas, éstas contienen poca grasa y un gran porcentaje de fibra.GUISO DE HABAS Prepara estas habas conjuntamente con un plato de arroz. Serán un manjar para los que les gustán las legumbres. Si alguno en tu familia es carnívoro, combina con carne de cerdo o tocino.HABAS PUEBLERINA Ingredi ...

DESTACADO HELADOS FEATURED ...

POSTRES HELADOS SENCILLOS Y RÁPIDOS!

Hola! Bonito día!Que tal esta el calor en sus países? Uufff, yo estoy derrintiéndome!Y no se si solo a mi me pasa, pero cuando hace tanto calor, no me dan ganas de estar muy activa que digamos! Y eso implica, obviamente, cocinar! Pero no crean que por eso se detienen los antojitos de algo dulce, y sobretodo fresco!Entonces si te pasa lo mismo que a mí, te encantaran estas 3 recetas de cocina demas ...

DESTACADO FEATURED RECETA DE PESCADO

Guiso de pescado

GUISO DE PESCADO DE ROCAGUISO DE PESCADO DE ROCA Ingredientes: Para el guiso de pescado de roca-2 Cabrachos-12 langostinos.-16 almejas.-4 puerros.-2 zanahorias.-1 patatas grande.-2 dientes de ajo.-4 vasos de agua.-1 trozo de alga Nori.-1 pastilla de caldo de pescado concentrado.-2 Cuchara grandes de aceite de oliva virgen.-2 ramas de perifollo.-2 hojas de laurel y sal.Prepar ...

Algo saladito ensaladas y sándwiches featured

Ensalada César al estilo Massimo Bottura, una ensalada de chef

CAESAR SALAD BY MASSIMO BOTTURA, A CHEFS SALAD(Scroll down for the English recipe)No es la primera vez que iba a comer una ensalada César, pero si ha sido la primera vez que me la hago yo misma y, desde luego, nunca se me hubiera imaginado echarle los ingredientes que este hombre le ha echado.Esos eran mis pensamientos mientras degustaba esta deliciosa ensalada César del chef italiano Massimo Bott ...