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SALSAS VERDURAS

Patatas de 'Feria'

Nunca he comido patatas de feria en la feria, de hecho no sabía ni como se llamaban estas patatas hasta que una compañera del trabajo me lo comentó. Pensé que era una forma de llamarlas de por aquí, pero cuando indagué un poco en Internet descubrí que se llaman así en todos los sitios, y yo sin saberlo, je,je.. Ahora cuando vaya a la feria me fijaré más en ellas y lo mismo me animo a probarlas, po ...

Pulpo a feria en olla exprés

Ingredientes - un pulpo descongelado- 4 patatas medianas - pimentón de la vera- aceite de oliva virgen extra - salPreparación Receta super sencilla que tendrás resuelta en media hora.En una cazuela ponemos las patatas con un poco de sal y las cocemos .En la olla metemos el pulpo descongelado y cuando suba en pitorro, contamos 10 minutos y apagamos el fuego. Cuando esté cocido todo lo cortamos como ...

Artículos Andalucia cocina andaluza ...

Los grandes ‘peligros’ de la Feria de Abril

El origen de la Feria de Abril de Sevilla se debe a la iniciativa de un vasco y un catalán… curioso, ¿verdad? José María Ibarra y Narciso Bonaplata, respectivamente, tuvieron la idea de instaurar una feria mercantil para la compra y venta de ganado en Sevilla durante el mes de Abril. Tras permisos y revisiones de rigor, esta feria se aprobó y fue todo un éxito. Con los años fue cambiando su. ...

CLÁSICOS COMIDA GORDACA IMPRESCINDIBLES ...

Patata de Feria

La patata de feria es una de esas comidas que no tienen muy buena pinta, que no son nada extravagantes, pero que le pueden cambiar el curso a una noche de fiesta en la feria. Si no las conoces, son las típicas patatas asadas o cocidas a las que se le añaden ingredientes por encima a modo de Gin Tonic y que resucitarían a un muerto si se la das caliente. Creo que el crack Daviz Muñoz está dando ...

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Feria Ecológica Camino Verde

Una hermosa mañana de sol corono esta magnifica feria que invita a los Montevideanos a descubrir que el consumo responsable y el cuidado del medio ambiente es posible,que comer sano no es sinónimo de aburrido sino todo lo contrario.En esta feria pude charlar directamente con los productores y distribuidores tanto de alimentos como de cosméticos,salud alternativa y producción sustentable.Aprender q ...

experiencias opinión repostería ...

Visitando la feria BCN&CAKE 2016

El pasado sábado y domingo, días 19 y 20 de noviembre tuvo lugar en el Museu Marítim de Barcelona la feria BCN&CAKE. La única feria de repostería creativa en España que, en un principio tenía que celebrarse en septiembre junto con la feria Barcelona degusta. Lamentablemente, la feria Barcelona degusta fue anulada y, por suerte, BCN&CAKE decidió seguir adelante de forma independiente, en ot ...

Fira Dolça Galletas Decoradas

Feria Dulce Esporlas 2016

Como no podía ser de otra manera os doy las GRACIAS una y otra vez a todos los que pasasteis a verme el domingo, a mi familia por apoyarme siempre, a mis amigos madrugadores Teresa y Julian que no fallan y se dan el gran madrugón en domingo para evitar atascos, a mis visitantes fieles de cada año, Mar con sus peques que tenían otra Feria pero no se querían perder esta, a Carol y su novio que dura ...

NOTICIAS

Alimentaria 2016: la feria de los sentidos 

Seguimos con algunas de las novedades de Alimentaria 2016 que se celebra estos días en Fira de Barcelona. En el apartado de snacks, la empresa Snapea Crisps ha sacado al mercado unos guisantes horneados en tres versiones distintas: al punto de sal, con tomate y albahaca, y con pimienta negra y un toque de romero. Todo un acierto que muy pronto se codeará con las típicas patatas fritas de muchos ap ...

Alimentaria 2016, la feria de los sabores

Juego de sabores ha tenido ocasión de asistir a una edición más de Alimentaria, la feria internacional de la alimentación que se celebra hasta el próximo jueves en Barcelona. Este año se han dado cita en el certamen más de cuatro mil expositores de setenta países diferentes, dispuestos a acoger a los 140 mil visitantes que acudirán a la cita bianual con todo lo relacionado con la comida, la bebida ...

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Feria barcelona and cake 2016

Yo no se de donde saco fuerzas y tiempo, para apuntarme a todo, pero cuando hay ilusión, el tiempo sobra y el cansancio no existe, asi que junto a mi Conchi de el Farito de azúcar fuimos de paseo por el Bcn&cake 2016.Me da mucha pena ver que la feria, cada vez es mas pequeñita y menos afluencia haya, cierto es, que el boom por la repostería creativa ha ido bajando mucho en estos últimos años,. ...

Una feria y mi tendencia a autosabotearme

Seguramente se preguntarán, y que tiene que ver una feria con, como dijiste que se llamaba? Pues eso, autosabotaje. Así que los pondré un poco en contexto.Cuantas veces no empezamos un proyecto y lo dejamos a la mitad, o nos trazamos unos objetivos y no los cumplimos? Cuando este tipo de conducta se hace una constante en nuestra vida, podemos decir que nos autosaboteamos. El autosabotaje se convie ...