fidegua

Ingredientes para None comensales

500 g fideo,1 sepia mediana,2 gambones por persona,sal,aceite de oliva,caldo de pescado,1 tomate,2 ajos,1 charlota,una cucharita de colorante

hscer un sofrito con el  ajo, la charlota y el tomate picar los ingrdiente y ponerlo en la sarte con un poco de aceite, cuando este pochado corta la sepia a trocito, ponemos una paellera la sepia el safrito, luejo los fideos para la fidegua hasta que seponga un poquito dorado que no se queme, despues los gambones y el caldo de pescado y cocer durante 15 minutos o 20 minutos por ultimo el colorante, listo para servir
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

Pastas Pescados y Mariscos

Espero os guste esta fidegua, súper fácil y rápida... Es de las recetas que llamo EXPRÉS, ya que los ingredientes utilizados, seguro que todos los tenéis en casa. Cantidades para unas 5 raciones. INGREDIENTES: Un paquete de chipirones baby congelados de 500 gr 500 gr aproximadamente de fideo tamaño medio, hay que medirlo con una taza, para poder añadir exacto el caldo 4 o 5 gambones congelados Un ...

Cocina Valenciana Degustabox GAMBAS ...

Si la última vez os traje un arroz negro hoy vuelvo para casi despedir el verano con otra receta valenciana y es que soy de la tierra de la fideuà, la comarca de la Safor. Así que traigo una receta de fideuà hecha a medida para mi, Fideuà sin gluten con sepia y gambas. Riquísima, sabrosa y veraniega. Hacía unos meses que no la preparaba y es que el fideo de ese tamaño sin gluten sólo lo encuentro ...

arroces y pasta recetas de primeros

Ingredientes para 4 personas:16 gambas grandes,1 choco o sepia,8 trozos de pollo, 1 tomate rojo,1 puerro,1 diente de ajo,100gr de judias verdes,unas tiras de pimiento morrón,1 pimiento verde,2 pastillas de caldo de carne,1 litro de agua,1 zanahoria,colorante y una pizca de pimenton dulce,aceite de oliva, 1/2 copa de vino,una taza por persona de arroz redondo. En una paellera o sartén grande con un ...