Fideos con garbanzos EN OLLA GM D

Ya sabemos que la Navidad está cerca y que ahora todo es pensar en comidas y platos especiales para los días de fiesta

Pero comer hay que comer cada día y estoy segura que a más de uno le gustaría tener este platito de sopa en su mesa en estas fiestas

Os puedo asegurar que el plato está tan rico que da igual cuando lo toméis

Y como siempre, mis finas hierbas, sencillo, fácil, con todo el sabor y calentito para los días de frío

#comemosrecuerdos



INGREDIENTES
250 gr de fideos perla
250 gr de garbanzos
100 gr de panceta
1 diente de ajo
1 litro 100 de agua
1 pastilla de caldo de carne
Perejil
Sal
Pimienta
Queso rallado

ELABORACIÓN
Poner los garbanzos en remojo la noche anterior

Picar el ajo bien pequeño

Cortar la panceta en taquitos

Menú legumbre
Cocer los garbanzos cubiertos de agua y un poco de sal

Escurrir y reservar

Poner aceite en la cubeta
Menú Cocina

Cuando el aceite esté caliente rehogar el ajo y la panceta hasta dorar
Añadir perejil

Añadir el caldo caliente
Salpimentar

Añadir los garbanzos

Dejar hervir

Cancelar menú

Añadir los fideos
Remover

Cerrar tapa
Menú Cocina 5 minutos

Despresurizar manualmente

Servir con queso rallado

Receta adaptada de Recetas buenas



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