Fideuá de cordero con caldo de verduras

En verano son muy típicas las paellas y fideuás. Hoy, nos hemos animado a hacer esta sencilla fideuá de verduras. Puede variarse la verdura utilizada, emplear preparados congelados para paella o modificarse al gusto. Ingredientes para cuatro personas: ? 350 gramos de pasta tipo fideo fino. ? Una cebolla. ? Medio pimiento verde y medio rojo. ? Un diente de ajo. ? Medio calabacín. ? Dos zanahorias. ...

Que tal las vacaciones?, has ido a la playa, a la montaña o has disfrutado de la ciudad?. Sea donde sea que has pasado tus vacaciones, espero que hayas disfrutado, descansado y cargado la pilas para el largo año que tenemos por delante. Marisa y yo en cuestiones de Reciclaje de alimentos no hemos parado ni en verano, siempre hay algo que aprovechar en la cocina. Para abrir la temporada , os traigo ...

La fideuá – gran cantidad de fideos- es un plato originario de la Comunidad Valenciana, elaborado de una forma muy similar a la paella, cuyos ingredientes principales son: fideos (vacíos por dentro, tipo pasta), pescado de roca y marisco. Sin embargo, yo he hecho una versión algo más vegetariana, sencilla y económica. Ingredientes: 1/2 kilo de fideos 12 gambas congeladas 1/2 pimiento rojo 1/ ...

Vídeo paso a paso Ingredientes Para 4 personas: 400 gr. de fideos gruesos Mejillones Gambas 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo (puede ser verde si no encontráis) 100 gr. de guisantes escurridos Salsa de tomate Caldo de verduras 1 zanahoria pequeña Aceitunas al gusto Aceite de oliva Agua Ajo en polvo Pimentón picante Sal Fideuá de marisco y verduras al horno, preparación: Para empezar a cocinar ...

Fideuá de marisco al horno Fideuá de marisco al horno ,historia:Cómo hacer fideuá de marisco. Una receta tradicional de la costa mediterránea, especialmente la de Cataluña. Es muy sencilla, pues es casi como hacer una sopa, aunque el resultado final no tiene que tener caldo. Digamos que está entre una paella y una sopa. En cualquier caso, me parece una receta maravillosa por la cantidad de cosas q ...

Para 4 personas Te traigo una fideuá con sepia y gambas. Una receta muy completa que puedes servir como primer plato en una comida especial, o simplemente cuando quieras que tu familia disfrute en la mesa. Uno de los éxitos de esta fideuá está en el caldo de pescado que le da un color y un sabor estupendo. Prepara esta receta paso a paso y te asegurarás de que la fideuá te quede perfecta. Ingredi ...

FIDEUÁ DE POLLO Y VERDURAS O PAELLA DE FIDEOS CON POLLO Y VERDURAS. La fideuá nació de pescado y marisco, pero como todo en la cocina evoluciona y ya se puede hacer con cualquier ingrediente porque está igualmente deliciosa. Una receta perfecta para cualquier día festivo o entre semana, con ingredientes sencillos y fáciles de encontrar vamos a hacer un plato delicioso, fácil y rápido que os asegur ...

Fideuá de gambas Fideuá de gambas ,historia: La base de una buena fideuá es un buen caldo de pescado. Si no lo sueles preparar, te animo a hacerlo. Puedes comprar pescado para hacer caldo en la pescadería, a muy buen precio, o aprovechar la espina de alguno que ya compraste. Yo suelo guardar la cabeza y la espina de la merluza en el congelador para cuando decido hacer una fideuá. Luego le añado un ...

Fideuá con salchichas muy fácil Fideuá con salchichas muy fácil ,historia: Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os voy a enseñar a preparar una deliciosa receta de fideuá con salchichas muy fácil. Es un plato ideal para las comidas diarias porque contiene muy pocos ingredientes, lo que lo convierte en un plato muy económico, y se prepara en tan solo 25 minutos. Un tiempo perfecto especialmen ...

Receta de fideuá al horno con mariscos La fideua al horno con mariscos es una receta típica de la cocina mediterránea. Sabor a mar en tu mesa, esta fideuá es perfecta para celebrar una comida familiar o con amigos en torno a una paella (paella es el recipiente). Es un formato ideal para disfrutar de una comida fantástica, te animo a hacerla y entender lo que te digo. Es una receta muy sencilla, p ...