Cocina

fiesta hispana

65 ideas encontradas en Cocina.


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carne cerdo cordero ...

Kefta hispano

Ingredientes:Carne picada de cerdo (250 gr)Carne picada de ternera (250 gr)Orégano seco (1 cucharadita)Comino molido (media cucharadita)Ras el hanout -una mezcla de especias en polvo, una especie de curri con especias variadas: pimienta negra, comino, cardamomo, nuez moscada, canela, pimentón, jengibre…- (1 cucharadita)Cúrcuma en polvo (1 cucharadita)Pimentón -dulce o picante, al gusto- (1 cuchar ...

general bobal bobos ...

Bodegas Hispano+Suizas ~ Presentación Bobos 2011

Bodegas Hispano+Suizas ~ Presentación Bobos 2011 UN BOBAL DIFERENTE En El Pontón (Requena, Valencia) se realizó la presentación en sociedad del nuevo vino de la Bodega Hispano-Suizas «Bobos ~ Finca Casa La Borracha 2011», el primer vino 100% Bobal de esta bodega valenciana (D.O. Utiel-Requena), La Bobal es una variedad de uva tinta, con una cepa muy austera que resiste bien a las inclemencias ...

¡Pasta gansa! 12 de octubre dia de la hispanidad ...

Tallarines a la Española fáciles y rápidos. Receta de pasta con productos de nuestra tierra

Hoy, 12 de Octubre, es el día de la hispanidad y, alejándonos de la polémica o no que tiene esta festividad en España, quiero hacer referencia a ella con mi propia receta: Tallarines a la Española.Muchas veces queremos adaptar determinados ingredientes a recetas de países concretos pero, ¿no estaría bien de vez en cuando intentar adaptar recetas a productos de nuestra tierra? Pues hoy, con estos t ...