Cocina

fiestas vendimie

93 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
CARNE COCINAS DEL MUNDO GUISOS ...

Receta de pollo a la riojana en 15 min | Menú de la vendimia en Madrid

¿Te apetece comer un riquísimo pollo en salsa? Pues no le quites ojo a esta receta fácil de pollo a la riojana, porque además la haremos de forma rápida en unos 15 min en la olla exprés y saldrá de lujo. Ve abriendo un buen vino de Rioja y prepara un trozo generoso de pan, ¡que hoy triunfamos en la comida!Ya que hablamos de gastronomía riojana, me gustaría comentarte una iniciativa muy chula antes ...

COCINA TRADICIONAL SALADO

Pochas a la Navarra y piparras en vinagre

Receta de pochas a la Navarra y piparras en vinagreEl viaje a la Fiesta de la Vendimia de la Bodega Otazu, no solo sirvió para disfrutar de todo lo relacionado con el mundo del vino y su proceso de elaboración, además un grupo de compañeros relacionados de una u otra manera con la gastronomía, disfrutamos de lo lindo de la noche del #juevintxo en Pamplona. Paco @FuturoBloguero, Ana @AnaBGonzalezPi ...

¿Nos vamos al huerto? Para ir abriendo boca al horno ...

Champiñones rellenos

Otoño es época de hojas, de cambio de hora, de guardar ropa de verano y empezar a sacar ya la manta, de vendimia y de recolección de setas. Bueno,recolección… si se dan las condiciones necesarias! porque no depende de nosotros sino de las lluvias y la temperatura. Las setas necesitan humedad y calor suficiente para desarrollarse. Después de que llueva, tardan unos 21 días en producirse y, en ...

APERITIVOS PRIMEROS PLATOS

Croquetas de Cabrales con membrillo

Hay nombres que desprenden olores. Jaén huele a aceite. Valencia, a aroma de azahar cuando los naranjos están en flor. La Rioja, a vino cuando es tiempo de vendimia. Cabrales huele a queso. Es un olor intenso, fuerte, fortísimo. Y es que en este pequeño concejo asturiano situado en los Picos de Europa se elabora uno de los mejores quesos azules. Se hace con leche cruda de vaca o bien mezclando dos ...

Fruta de temporada Grape Grape sauce ...

Lomo con Salsa de Uva

Como fruta de temporada tenemos la Uva y la voy a aprovechar para hacer Lomo con Salsa de Uva. Es época de vendimia, elaborar vino, y recetas con esta rica fruta. Para la receta se puede usar cualquier tipo de uva aunque al añadirle vino tinto os recomiendo una uva roja o rosada. La salsa resultante tendrá un aroma y sabor intenso además de un vivo color.Al preparar el lomo al horno bañándolo con. ...