Filetes de pavo con frutas rojas


La carne de pavo está de moda, principalmente porque es muy económica, se cocina rápido, es baja en grasa, de buen sabor y muy tierna.

Tanto si estás a dieta, tienes niños en casa o quieres hacer un plato para comida especial, la receta de hoy

Nadie se podrá resistir a disfrutar de un plato filetes de pavo lleno color y sabor. ¡Ummmm!

Filetes de pavo con frutas rojas


Filetes de pavo, ingredientes:
6 filetes de pavo.
1 granada, 100 gr de frambuesas.
Salvia. 100 gr de champiñones.
Sal, pimienta molida.
Aceite de oliva virgen.
Cebollino.
1 cucharada de harina.
1 vaso de aguardiente.
1 cebolleta.
Filetes de pavo,elaboración:
1.- Pelamos la cebolleta y la cortamos en dados pequeños. Limpiamos bien los champiñones y los cortamos en laminas.

Salpimentamos los filetes de pavo.

2.- En una sartén añadimos un poco de aceite de oliva, doramos los filetes de pavo unos minutos por ambos lados. Los retiramos del fuego. Añadimos una cucharada más de aceite a la sartén, sofreimos la cebolla unos minutos. Vertemos el aguardiente en la sartén para que recoja todos los jugos de la carne, añadimos una cucharada de harina y la mezclamos bien.

3.- Incorporamos los champiñones, los granos de la granada y las frambuesas. Introducimos unas hojas de salvia, añadimos un poco de sal. Cocinamos la salsa unos 5 minutos a fuego medio, vertemos 1/2 vaso de agua y los filetes de pavo. Dejamos que todo se cocine 2 minutos. Retiramos los filetes del fuego. Servimos el plato con una frambuesas frescas, unos granos de granadas sin cocinar por encima. Unas hojas de salvia y un poco de cebollino fresco por encima.



Consejo: puedes acompañar el plato con un puré de patatas.



También te recomiendo este: pastel de hojaldre con papas o papas al horno.


pastel de hojaldre rellenos de patatas y manzanas

papas pequeños al horno con ajo y perejil




Fuente: este post proviene de Huele bien, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy os traigo una selección de recetas de verduras rellenas para alimentar bien a toda la familia. Incluso a los menos amantes de las verduras. Las verduras que he elegido las podéis encontrar en cual ...

Muchas veces cuando he publicado algunas recetas con hojaldre me habéis pedido la receta de la masa casera de hojaldre para repostería. Lo más fácil es comprar una lamina ya hecha para luego hacer tip ...

Hola a todos, hoy les traigo un post especial acerca de 6 deliciosas recetas con el calabacín como protagonista.El calabacín es uno de los productos que más se consumen por esta época del año. Si bien ...

El mejor momento del día es la hora del postre, lo mismo pasa en cualquier tipo de celebraciones sea cual sea esta; aniversario de bodas, cumpleaños, bodas, despidas de soter@s y cualquier otra cosa q ...

Recomendamos

Relacionado

Carnes Crea tu propio menú Los fogones de elbullir ...

INGREDIENTES 8 filetes de pechuga de pavo (2 por persona) 1 cucharada de curry Un pellizco de sal 1 cucharadita de pimienta negra molida Aceite de oliva Semillas de sésamo con wasabi (opcional) ELABORACIÓN DE FILETES DE PAVO AL CURRY En una bandeja se pone alrededor de 1 dedo de aceite, la sal, la pimienta y el curry, se mezcla todo bien y se va untando los filetes, de uno en uno, por las dos cara ...

recetas de segundos carne cocina ...

Me parece impresionante como pasa el tiempo. Sin darme cuenta se me pasan los días, me parece que hace poco he vuelto de vacaciones y ahora ya no falta casi nada para verme envuelta en la vorágine de las Navidades. Así que para que no me pase lo de cada año, ya voy a ir probando platos para ver que es lo que cocinaré los días que tenga invitados en casa. La propuesta que os traigo hoy es una buen ...

recetas de segundos a cocinar

Es sabido que junto a la ventaja de su disponibilidad y de su (supuesto) abaratamiento, con la consiguiente utilidad social que eso supone, la producción industrial (y masiva)de algunos alimentos conlleva, lamentablemente, la pérdida calidad como ocurre en el evidente caso de algunas carnes, sobre todo de aves como el pollo o el pavo. Así que a la hora de cocinarlos conviene tratarlos de forma que ...

Carnes filetes rusos filetes rusos de pavo ...

Los Filetes rusos de pavo pollo es un acierto seguro para los más pequeños de la casa a los que todo lo que se parezca a hamburguesa les encanta. En este caso mezclamos la carne de pavo pollo que ya encontramos molida en algunas grandes superficies o supermercados, le agregamos jamón serrano, jamón york y queso todo bien picadito y hacemos tipo hamburguesa pasándola posteriormente por harina y hue ...

Carnes

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar Filetes de pavo al estilo oriental. Una receta ligera, fácil de preparar y con una salsa llena de sabor. Porque cuidar las calorías y las dietas para pérdida de peso no son sinónimo de monotonía y falta de sabor e imaginación en la cocina. Os animo a probar esta receta que nos regala un festival de sabor en nuestro paladar. Menú de Hoy: Ensalada con brotes de ...

Pollo Pasta Pescados ...

La carne de pavo no es tan popular como la de pollo pero deberíamos incluirla también en nuestra dieta, ya que tiene muchos beneficios: Proteínas, vitaminas y minerales y además aporta muy pocas calorías. Si la combinamos con verdura, como en esta receta, tenemos un plato fácil, rico y sano. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 800 gramos de pechuga de pavo en filetes. 1 cebolla. 1 zanahoria. Apio. 2 die ...

recetas pan pizza ...

Ingredientes para None comensalespavo,tomate triturado,queso rallado,setas,pimientos,salsa,aceitunas Ingredientes: 6 filetes de pechuga de pavo finitos 3 cs tomate natural triturado 2 cs queso rallado ligero 6 setas de cardo 1/2 pimiento italiano Opcional: aceitunas salsa barbacoa o ketchup. Elaboración: Ponemos los filetes de pavo en un plato con un chorro de leche (para que se queden más jugos ...

receta recetas cocina ...

Ingredientes para 4 comensales4 filetes de pavo,10 cucharadas de zumo de limón,6 cucharadas de aceite de oliva,1 cebolla,1 pimiento verde,1 pimiento amarillo,sal,pimienta Ponga los filetes de pavo en una fuente. Mezcle el zumo de limón con 3 cucharadas de aceite, rocíelo sobre la carne y déjelo en la nevera unos 30 minutos. Pele la cebolla y píquela. Lave los pimientos, despepítelos y córtelos e ...

bajas en calorías calabacín carnes ...

Para el día de hoy os propongo una receta sencilla y baja en grasas, elaborada con carne de pavo, esta carne por su sabor y beneficios debería estar más a menudo en nuestros menús diarios. La carne de pavo nos proporciona una gran cantidad de proteínas, vitaminas y minerales y por si esto fuera poco, tiene muy pocas calorías lo que hace de ella una de las carnes más sanas para nuestro organismo. E ...

Segundos platos de carne adobo para filetes de pavo como adobar pechuga de pavo ...

Ingredientes pechuga de pavo adobada para 2 personas: 2 Filetes o pechugas de pavo, romero, pimienta rosa en granos, tomillo, 1 hoja de salvia, 1 naranja, 2 cucharitas de mostaza de Dijon, sal, pimienta y aceite. La receta de pechuga de pavo adobada, pasada a la plancha y con una salsa de mostaza y zumo de naranja, es una receta sencilla para preparar una “tagliata”, aunque es más típ ...