Cocina

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Pescados-Mariscos Principales Verduras

Fish & Veggies

¿Eres fan del fish and chips, pero te echan atrás el rebozado y la fritura? ¿Eres más de verdura que de patata? ¿Intentas cuidar lo que comes con ingredientes y cocciones más ligeras? Si te ves reflejado en el perfil, o simplemente te gusta probar todo lo que pillas, esta puede ser tu opción: FISH & VEGGIES. Barra libre para elegir tanto el pescado como las verduras, una buena elección es pr ...

RETO COMIDAS DEL MUNDO

Fish & chips

En la cocina Typical Spanish de este mes nos han dejado un respiro (celebrando la llegada del verano y de las vacaciones) y podemos hacer una receta de cualquier parte del mundo, no es necesario que sean platos típicos de España. Si quereis ver lo que han hecho mis compas pincha AQUÍ.La cuestión es que tenemos que elaborar un plato típico de un país o zona que hayamos visitado viajando y que hayam ...

Pescado

Fish and chips

¿Que necesitamos?150 gr. de bacalao1 patata de tamaño medianoSalsa holandesa50 gr de guisantes cocidos1 nuez de mantequilla1 vaso de cerveza1 taza de harina para el rebozado y un poco más para enharinar1 cucharada levaduraSalPimientaAceite de oliva¿Que hacemos?Empezaremos haciendo el rebozado con la cerveza, la harina, la levadura y una pizca de sal. Lo mezclamos todo bien hasta que se hayan disue ...

Primeros

Fish and chips

Del viaje a Londres que hice en febrero me traje un montón de recuerdos, no solo sentimentales y físicos, sino también gastronómicos.Uno de mis propósitos era probar la gastronomía británica en la medida en que fuera posible y entre esas intenciones culinarias no podía faltar el fish and chips. Algunos me diréis que este plato no es una obra maestra de la cocina pero yo tampoco soy una gourmet y m ...

Patata Bacalao #Elasaltablogs ...

Pastel de pescado o fish pie - Reto #asaltablogs

¡Buenos días!Ya llegó el último domingo de enero y con él el asalatablogs ¡qué emoción! Parece que no, pero esto de rebuscar recetas para conocer a fondo otros blogs engancha ¡y mucho! Se palpa la tensión los días previos al resultado del sorteo e incluso hay algunos ladronzuelos que a los cinco minutos de saber el nombre de la nueva víctima ¡ya tienen la receta elegida y casi cocinada! jajaja Y l ...

PESCADOS Y MARISCOS

Fish & Chips. Fast Food de Calidad Para llevar

Introducción:De pleno inmerso en la cultura guiri por motivos laborales me he dejado llevar por su (podría decir de otra manera pero no me apetece) pobre gastronomía y he rescatado un plato barato y vulgar lleno de grasa e incomible que hacen ellos, para elevarlo a un nuevo nivel con mucha más calidad, más frescura y mucho mejor sabor. Atrévete a probar mi receta secreta de "Fish & Chips ...

Fish Pie ( al estilo Jamie Oliver)

INGREDIENTES:- 2 ZANAHORIAS- 2 RAMAS DE APIO- 1 APIO- 1 CEBOLLA- 2 TOMATES- MERLUZA Y BACALAO- 1 LIMON- QUESO RALLADO- 1 KILO Y MEDIO DE PATATAS- ACEITE DE OLIVA- LECHE- SAL, PIMIENTA Y KETCHUPPREPARACIÓN: En primer lugar indicar que la receta la he sacado de la página web de Jamie Oliver, me encatan todas sus recetas pero esta de pescado es increiblemente sabrosa. A mi hija le encanta el pescado, ...