Cocina

Cocina con Rosana Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Flan de café con nata

Delicioso y fácil flan de café

Esta es una receta sencilla para hacer un delicioso flan de café. No es una receta cien por cien casera ya que en su preparación utilizamos un sobre de flan concentrado en lugar de utilizar huevos como en las recetas tradicionales. Al utilizar el sobre, nos evitamos tener que hornear, simplemente con un cazo al fuego es suficiente.
Podemos utilizar cualquiera de las marcas que encontramos en los supermercados, yo he utilizado el flan de Hacendado.
Al utilizar nata entre los ingredientes, le dá una textura diferente, cremosa y dulce. La medida que hemos puesto es 400ml de nata y 100 de leche. Si queremos que no sea tan cremoso, mantenemos el total de 500ml de liquido, podemos variar las proporciones, por ejemplo 250ml de nata y 250ml de leche, o 300ml de nata y 200ml de leche. Cualquiera de estas combinaciones es válida, obtendremos un resultado u otro en funcion de ello.
Ingredientes:
Ingredientes flan de cafe con nata
400ml de nata para montar
100ml de leche
1 sobre de flan
2 cucharillas de Nescafé
caramelo liquido
Preparación:
Prepararemos las flaneras para tenerlas a punto, depositando una pequeña cantidad de caramelo liquido. En lugar de flaneras individuales, podemos utilizar un molde grande para luego servir porciones.


En un recipiente vertemos los 400ml de nata y los 100ml de leche (medio litro entre los dos liquidos). Lo agitamos para que se mezcle bien.




Ponemos un cazo en el fuego y vertemos el sobre de flan. A continuación añadimos la leche y la nata.




Removemos sin parar con las varillas.


Añadimos el Nescafé y continuamos removiendo.




Cuando comienza a hervir se retira del fuego.


Si queremos se pasa por un colador por si acaso ha quedado algún grumo.


Repartimos en flaneras individuales.


Nos han salido para seis flanes.


Una vez enfriado lo ponemos en la nevera.
Para tomar este flan podemos comerlo directamente de la flanera o desmoldarlo en plato.
Flan de cafe con nata


Podeis tener ests receta siempre a mano a traves de youtube:


Fuente: este post proviene de Cocina con Rosana, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Bizcocho de limón sin huevo

Ingredientes: 250gr de harina 200gr de azúcar 50gr de Maizena 1 sobre de levadura Royal 160gr de agua 130gr de aceite de oliva la piel y el zumo de 1 limón Preparación: Vamos a mezclar todos los ingr ...

Tarta de queso al limón

Ingredientes: 200ml de nata para montar 300gr de queso crema o Philadelphia 250gr de azúcar 250ml de agua 1 sobre de cuajada sabor limón 1 limón Para la base utilizaremos: 200gr de galletas tostadas 1 ...

Pañuelos de cabello de ángel

Quería preparar un dulce rapidito pero que al mismo tiempo estuviese rico, después de darle varias vueltas, recurrí al hojaldre. Este elemento de la cocina, siempre nos ofrece muy buenos resultados en ...

Tarta de trufa con galletas

Para elaborar el relleno y la cobertura de esta tarta, haremos una trufa más sencilla y rápida de lo habitual. Para la autentica trufa se suele utilizar chocolate en pastilla, pero la preparación es u ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

recetas postres postres

Flan de café bicolor

La particularidad de este flan de café es que es de dos colores, un color negro de café y otro color marrón claro, bien diferenciados. No hay que hacer nada especial para que se separen los colores, únicamente utilizar la nata de Pascual. Lo he probado con otras natas y salen de un solo color. Cuando viertes el flan liquido en las flaneras, es de un color marrón claro uniforme, y a medida que va p ...

recetas postres crea tu propio menú flanes ...

Flan de nata

INGREDIENTES 2 brick de nata para montar (2 x 200 ml) 1 vaso de leche 50 g de azúcar 1 sobre de cuajada Caramelo liquido ELABORACIÓN DE FLAN DE NATA En un cazo, verteremos el vaso de leche, la nata, el sobre de cuajada y el azúcar. Sin dejar de remover, y a fuego medio, lo llevaremos a ebullición. Una vez rompa a hervir, retiraremos del fuego y reservamos mientras preparamos el molde. Cogemos el ...

recetas postres general

FLAN DE CAFÉ AMC

Una de las cosas que todos esperamos después de una buena comida es el postre, como postre podemos tomar cualquiera de las frutas de temporada que tenemos en el mercado, pero hay días especiales que podemos sorprender a nuestra familia con un postre diferente; dentro del abanico de posibilidades que nos dan nuestros productos AMC con la softiera podemos hacer varios tipos, y uno de ellos son los f ...

recetas postres flan nata ...

Flan de nata

Pocos postres son tan fáciles de preparar y que tengan tanto éxito como los flanes. Y como ya sabéis todos, se pueden hacer de múltiples formas y sabores: de huevo, de vainilla, de queso, al horno, al microondas... Cualquiera que sea la forma o receta que sigamos, seguro que acabará triunfando, tanto entre nosotros, como a los invitados en caso de tenerlos. La receta que hoy os presentamos aquí, e ...

general

FLAN DE CAFÉ AMC

Una de las cosas que todos esperamos después de una buena comida es el postre, como postre podemos tomar cualquiera de las frutas de temporada que tenemos en el mercado, pero hay días especiales que podemos sorprender a nuestra familia con un postre diferente; dentro del abanico de posibilidades que nos dan nuestros productos AMC con la softiera podemos hacer varios tipos, y uno de ellos son los f ...

recetas postres flan postres

Flan de Café Fácil

Llevamos unos días en el curso de cocina de Macotera que nos da por pasarnos recetas de flanes..... Yo tengo unos cuantos ya hechos pero me han dado recetas nuevas que son súper fáciles de hacer, no necesitan baño maría ni nada por el estilo y además están muy pero que muy buenos. Comenzamos con un clásico, el de café: Ingredientes: 4 flanes 1 sobre de Royal 4 500 ml de nata Pascual ** 180 ml de ...

recetas postres dulces huevos ...

Flan de café.

Hacer flan en casa es una de las cosas más sencillas y económicas que hay. Hay una gran variedad de flanes, de huevo, de naranja, de café......hoy vamos a hacerlo de café. A mí los flanes me gustan con leche condensada, pero puedes prepararlo con azúcar o sacarosa (para diabéticos) y leche. Ingredientes: 5 huevos. 1 bote de leche condensada pequeño. 1/2l. de leche. 1 cucharada sopera de café ...

Flanes

Flan Bicolor con Café

Ingredientes: 100gr. de flan Royal 700ml. de nata para montar 100ml. de café de cafetera (yo descafeinado) 4 cucharaditas de azúcar (obsional) Caramelo liquido .......................................................... Preparación: En primer lugar preparamos la parte que lleva café. Ponemos en un cazo, 50gr. de flan Royal, le añadimos 250ml. de nata y mezclamos bien hasta que se disuelva, (yo le ...

Postres

Flan de café y nata

Ingredientes para 4 personas: 1/2 litro de café 1/2 litro de nata para montar 70 gr de azúcar 1 sobre de flan Royal caramelo líquido Preparación: Se programa la olla en menú guiso, temperatura 1 ó 2 (según veáis) se pone la mitad de la nata a calentar, en la otra mitad se disuelve el sobre de flan. Cuando empieza a humear la nata se añade la mezcla del flan y el café, cuando empieza a humear otr ...

recetas postres chocolate flanes

Flan de chocolate y café

Sé que la imagen de este flan no es nada atractiva; un hecho al que hay que sumar la hora a la que pude hacer la foto y, por tanto, la escasez de luz con la que contaba. Pero pese a ello he decidido publicarlo porque os aseguro que su rico sabor contrarresta la escasa fotogenia del plato. Una perfecta combinación de chocolate negro y café ante la que, os aseguro, no quedareis indiferentes. Espero ...