Flan de Roscón




Normalmente cuando hago Roscón en casa no suele sobrar, pero este año el día de Reyes nos reunimos la familia en casa de mi hermano y yo que soy muy bruta hice dos roscones y al llegar nos encontramos que mi tía llevó otro roscón...en fin, somos golosos pero tres roscones es mucho incluso para nosotros.

Así que me volví a casa con un roscón que he ido desayunando dos días hasta que se me ocurrió que podía reciclarlo. Y dicho y hecho, aquí tenemos unos flanes de roscón rápidos de hacer y con todo el sabor de nuestro dulce más navideño.

INGREDIENTES: Para 8 flanes

3 huevos

180 gr de roscón de reyes

130 gr de azúcar

400 gr de leche

Caramelo líquido

PREPARACIÓN:

Ponemos en el vaso de la thermomix o de la batidora el roscón troceado, el azúcar, los huevos y la leche. Dejamos cinco minutos que el roscón se empape de la leche y trituramos 30 segundos a velocidad 8, hasta que quede completamente deshecho todo.

Vertemos en flaneras individuales a las que le habremos puesto un fondo de caramelo liquido y horneamos al baño María a 180º unos 18-20 minutos.

También podemos hacer estos flanes en el microondas, en ese caso los ponemos 8 minutos a 800 w.

Ponemos todos los ingredientes en el vaso y trituramos.


Echamos caramelo en unas flaneras y colocamos en una fuente con agua. Horneamos al baño Maria.



Estos los dejé para probar a cocerlos en el micro, y salieron bien.


Unos flanes ricos con una textura densa, aunque, eso si, con todo el sabor a roscón.


En 20 minutos están listos en el horno convencional.


Y en el micro mucho menos, con 8 minutos ya están.




Facebook
Twitter
instagram
pinterest
YouTube
google plus


Fuente: este post proviene de Tapitas y postres, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy os traigo una receta de guarnición muy rica. En mi casa las guarniciones se reducen casi siempre a patatas fritas, pero esta manera de servir las patatas ha tenido un éxito que no esperaba, hasta ...

Faltan tres día para la noche más mágica del año. Nervios, ilusión, fantasía y mucha magia son los ingredientes de este día. Pero si hay algo que no puede faltar además de lo que ya hemos señalado ...

Un buen picoteo casero debe tener un paté que se precie. Los patés son muy fáciles de hacer en casa, y muy rentables pues cunden mucho. No aguantan tanto como los industriales, claro, pero los ingred ...

Etiquetas: Postre

Recomendamos

Relacionado

recetas postres reposteria

Ainssss que poquito queda para que vengan los Reyes Magosss... Yo he sido muyy buena asi que espero que me traigan aunque sea una cosa de las tantas que he pedido jajajajja :p Y no hay dÍa de reyes sin roscón verdad?? Pues este año he querido hacerlo por primera vez y el resultado no ha sido tan malo :p creo que salió mejor de lo que esperaba jijijijij Os preguntaréis que es eso tan raro que e ...

recetas postres

Os voy a contar la historia del roscón que es de risa. Nunca lo había preparado por que me daba mucha pereza hacer la masa madre y estar un montón de horas pendiente del roscón... para luego comerlo en un momento. Pero el otro día en el grupo del desafio en la cocina del facebook, Toñi dijo que tenía uno en su blog sin masa madre... y que en su casa les encantaba, asi que, unas cuantas nos pusimo ...

general dulce fechas especiales ...

Los tres secretos para hacer un roscón de Reyes perfecto. Hacer un roscón de Reyes es perfectamente posible en casa y si tienes algo de maña no resulta nada complicado. Te animamos a hacerlos pero no dejes de lees antes nuestros consejos. Desde hace 3 o 4 años los roscones de reyes en mi casa los hago yo, tras hacer el primero, descubrí lo sencillo que es elaborarlo y el ahorro considerable que ...

DULCES Y POSTRES NAVIDAD OPINIÓN Y CRÍTICA ...

Después de los canapés y las distintas comidas navideñas existe un dulce que pone fin a la Navidad... el Roscón de Reyes. Apunta la receta del Roscón de Reyes que usamos nosotros en casa. Y luego vamos a reflexionar si son iguales los roscones de pastelería que los envasados y por qué estos valen muy baratos. Un poco de historia... El Roscón de Reyes es una masa fermentada y horneada, dulce, con s ...

fruta azucar postres navidad ...

no falla… desearás que lleguen Sus Majestades #roscón de reyes Preparar #roscón de reyes es tradición, es casi una obligación si quieres redescubrir esa ilusión de buscar y encontrar la figurita. Ahora serás tú quién esconda el tesoro. Se habla de una tradición milenaria para el postre representativo de la ilusión y las reuniones familiares. Esta #receta está basada en la experiencia ...

roscón reyes recetas postres

Y aquí os dejo mí receta de Roscón de Reyes, esta no la copié de ningún sitio, simplemente sabía los ingredientes que llevaba y puse las cantidades que yo quise, o sea, que se puede decir que es mí recetuqui y bien rica que sale!!!. Allá vamos con la receta: Roscón de ReyesTodos los ingredientes tienen que estar a temperatura ambiente (estos ingredientes dan para dos roscones de los grandes) Un c ...

recetas postres navidad tartas y pasteles ...

En casi todas las familias españolas es tradición comer el Roscón de Reyes durante el día cinco y seís de enero, donde el Roscón se convierte en el rey de la casa. El Roscón es sin ninguna duda uno de los dulces de Navidad más populares. Para conocer la historia de este pastel, hay que remontarse a la época de los romanos y a una de sus fiestas, conocida como ‘Los Saturnales’ o ‘ ...

recetas postres navidad roscon de reyes

"Ya vienen los Reyes, por el arenal, ya le traen al Niño, un rico pañal..." Llega la tan esperada por los niños y no tan niños, "Noche de Reyes" y en la tarde del día 5, después de la cabalgata, en casa es tradición merendar roscón con chocolate. Si por mi fuera merendaría roscón todos los días del año porque no es que me guste, noooo, es que ¡¡¡me encanta!!!. Por eso he estado ...

general bolleria dulce dulces ...

¡Que pocos días quedan para los Reyes! Así que justo a tiempo os traigo esta receta de roscón de reyes de chocolate. Después de explicaros el año pasado la receta del roscón de reyes rápido (sin prefermento, y con un solo fermentado) este año me he decantado por preparar uno con un poco mas de elaboración. He preparado una masa clásica de brioche de cacao que queda genial y, por si fuera poco, os ...

Blog Postres

El Roscón de Reyes es una de esas tradiciones y recetas que yo creo que no se perderán nunca porque todos las adoramos y esperamos cada año que llegue otra vez el momento de probarlas.. Si hay alguna receta de Navidad que todos casi sin excepción probamos es el Roscón de Reyes. Sin embargo este año os reto a prepararlo vosotros mismos, o mejor aún, ayudados por vuestros hijos. Veréis cómo os sabe ...