Ingredientes
500 mililitros de nata (crema de leche) vegetal muy fría (Alpro Soja, Provamel…)
100 mililitros de bebida de soja de vainilla (Alpro soja, Vive Soy, Hacendado…)
1 sobre de preparado para flan de 8 porciones (Hacendado).
Unas gotitas de esencia de vainilla (Dr. Oetker).
Una cucharada de cúrcuma (opcional).
Preparación
Poner todos los ingredientes en el vaso de Thermomix y programar 10 minutos, Temperatura 90, Velocidad 4.
Verter en un molde previamente caramelizado y guardar en la nevera.
Esperar un mínimo de 6 horas antes de desmoldarlo para que esté totalmente cuajado.
¡Buen provecho! ;)
Nota: El preparado para flan marca Hacendado ya trae el caramelo.
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