Cocina

LOLA´S Idea guardada 9 veces
La valoración media de 5 personas es: Excelente

Flan Napolitano

“Estoy hecha un FLAN”   ;-)
INGREDIENTES
 
6 Huevos.
Un bote pequeño de leche condensada
300 gr de queso crema
200 ml de nata (crema de leche)
Leche (opcional)
Para el caramelo
100 gr de azúcar
 20 ml de agua
ELABORACIÓN
 
Precalentamos el horno a 180º C
Prepara el caramelo calentando en un cazo el azúcar con el agua hasta que tome un tono marrón claro
Viértelo en el molde y repártelo bien por toda la base
Deja que se enfríe
En un bol, bate los huevos con el azúcar, la nata (crema de leche), la
leche condensada y el queso. Mezcla todo bien, para que no queden grumos del queso
Si quieres una textura más de flan le ponemos una o dos cucharadas de leche. Si la textura que buscan es más densa, tipo tarta de queso, no le pongas leche como yo
Pasa la mezcla al molde y ponlo en el horno cubierto con
papel de aluminio (si utilizas un molde ce bundt como yo, hay que hacer un agujero en el centro del papel) sobre una fuente con
agua (baño María) durante unos 55 minutos
Pincha con una aguja para comprobar que está hecho
Deja que enfríe y desmolda en un plato bonito.
flan napolitano 2

Está taaaaaaan bueno que no os va a dar tiempo de conservarlo en la nevera jajajajaaj
Espero tu comentario, pregunta o duda, son la VIDA de este blog………gracias por estar ahí!!
Mariola

Fuente: este post proviene de LOLA´S, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Receta de Petit Suisse de Caramelo Salado

La Receta de hoy es impresionantemente deliciosa y fácil de hacer. Yo diría que es la Receta más fácil y menos laboriosa de todas las que componen este dulce recetario. Su origen está en los retos que ...

Cómo hacer Flan de Pan

¿Te ha sobrado Pan o Magdalenas o Roscón de Reyes y no sabes qué hacer con él? No te preocupes aquí vas a tener la solución. Tal y como te prometí en la última publicación hoy vas a realizar una Rece ...

Receta de sultanas de coco con chocolate

Llega Enero y todos los años te haces la misma pregunta ¿qué hago con todo lo que ha sobrado de las Fiestas Navideñas? Toca hacer inventario, ver lo que puedes guardar para más adelante o, por el cont ...

Recomendamos

Relacionado

PASO A PASO RECETAS CON QUESO RECETAS DE POSTRES

Flan napolitano

Este flan napolitano a base de varios tipos de leche y queso crema tiene una textura maravillosa, consistente y sabrosa. Tiene mucho sabor y siempre sale bien. INGREDIENTES 6 huevos 6 cucharadas de azúcar para el caramelo 400 gr de leche condensada 200 gr de leche evaporada o leche entera 200 gr de nata líquida para cocinar/media crema 200 gr de queso de untar Philadelphia 1 cucharada de esencia ...

flanes recetas postres

Flan napolitano

:^^: FLAN NAPOLITANO AL BAÑO MARÍA :^^: INGREDIENTES:^^:^^:^^:^^:^^: 500 gr. de leche condesada500 gr. de leche 6 huevos500 gr. de queso philadelphia1 cucharada de esencia de vainillacaramelo líquido PREPARACIÓN:^^:^^:^^:^^:^^: Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y con el brazo batimos muy bien , caramelizamos el molde y le ponemos la mezcla.El horno lo tenemos ya caliente a ...

recetas postres postres postres variados ...

Flan napolitano en el microondas

  Flan napolitano en el microondas, historia: Otra receta dulce para este Jueves Santo. Un flan napolitano que nos traen desde el blog “Cocina a buenas horas“. Si queréis estar al corriente de todas las recetas nuevas que vayan saliendo en este blog, seguid la página de Facebook. Flan napolitano en el microondas, la receta: Anteriormente, Javier Romero ya nos había traído la exqui ...

recetas postres sin categoría postres ...

Flan napolitano

. Flan napolitano. Es de origen italiano??? el flan parece que si, que los romanos ya le daban duro… pero el flan napolitano… parece ser que nació en México hay que ver las vueltas que da la vida jejeje. Lo cierto es que he intentado documentarme pero no he encontrado mucha historia, la única historia es que es el mejor flan que yo he comido en mi vida, pensé que ya lo había hecho pero ...

PASO A PASO RECETAS DE LA ABUELA RECETAS DE POSTRES ...

Flan de almendras

Este flan de almendras se prepara con una receta tradicional y sencilla. Tiene una textura consistente y un sabor intenso, muy especial. INGREDIENTES 6 huevos 500 m de leche 220-250 gr de azúcar (según gustos) 150 gr de almendra molida 8 galletas tipo María Caramelo líquido para el molde ELABORACIÓN Precalentamos el horno a 180º Ponemos las almendras en un picador y las molemos finas. Añadimos ...

recetas postres flan flan de queso ...

Flan Napolitano

El Flan Napolitano, es una verdadera delicia, la verdad es que no tengo idea de qué lugar es esta receta, pero hace poco leí, que al parecer se ideó en México, aunque no hay mucha información al respecto, yo lo que les puedo decir con certeza es que es una verdadera delicia, tiene una consistencia cremosa, no tan liviana como el Flan tradicional o Quesillo, como le es llamado en algunos lugares. ...

Dulce Sin Gluten Flan Leche condensada

Flan napolitano con menos calorías

Si dijera que esta receta es light seguro que una amiga se echaría las manos a la cabeza horrorizada. No, evidentemente no puedo decir que esta receta es ligera, jejeejjeje, pero si que este flan napolitano tiene menos calorías que otras recetas que he visto. Y es que en lugar de utilizar nata, la crema de leche, he empleado leche desnatada, vaya, que ni siquiera he utilizado la evaporada. También ...

recetas postres lácteos ...

Flan de vainilla

Ingredientes para None comensalesLeche 1 l. huevos 4 unidades yemas de huevo 2 unidades azúcar 200 gr. vainilla 1 rama [imagen=1824705] En un molde de metal hacemos caramelo con la mitad del azúcar. En otro cazo introducimos la leche, la vainilla y el azúcar, y dejamos que se vaya calentando. Antes de que hierva, añadiremos la mezcla a las yemas batidas y los huevos. La leche tiene que incorporars ...

recetas dulces dulces recetas de flanes ...

Flan Napolitano al queso

Un riquísimo flan con queso crema, varios tipos de leche, con un toque de vainilla y ese delicioso y decorativo baño de caramelo, un postre de los más suaves y cremosos que he probado, este flan es un poco más firme que el flan tradicional y muy fácil de preparar, un postre ideal que puedes preparar con un día de anticipación para las ocasiones especiales y también por que no, para darnos un capri ...

recetas postres fácil ...

FLAN NAPOLITANO DE CAFÉ

Ingredientes para 8 comensales1 Lata de leche condensada,1 Lata de leche evaporada,1/2 cucharada de azúcar,1 Cucharada de vainilla,1 Cucharada de café,6 a 7 huevos Se batirán en la licuadora los siguientes ingredientes, los 6 huevos (muchos recomiendan usar 7, yo de forma particular uso 6). Se agregará la leche condensada (es una de tamaño medio) y pueden usar la que tiene menos azúcar, ahora a ...