Tortilla de Patatas – Aunque aun tengo unos días por delante metida en casa, al menos puedo empezar a hacer cosas en la cocina. Algo facilito y rápido , y muy típico, como una Tortilla de Patata ...
Patatas a la Riojana Olla Expres – Con este frío, lo que sienta fenomenal es un cuchareo del bueno, como estas Patatas a la Riojana, o Papas con Chorizo como le dicen en otros lados. A mi marido ...
Patatas Viudas – Esta es una de esas recetas de toda la vida. Cocina tradicional de nuestras madres y abuelas, por eso en cada casa hay variantes y muchas diferencias entre unas recetas y otras ...
Recomendados de la Semana ¿Cómo cuidar una enfermedad crónica? Servicio de Información sobre Discapacidad Alimentos para limpiar el hígado Quiropráctica, ¿qué puede hacer por mi dolor de espalda? Mas ...
Sin duda uno de los mejores platos de ésta temporada una buena Ribollita, guiso de verduras típico de Florencia y que he comido abundandemente en la Trattoria “Da Burde” en Florencia (Italia) durante ocho meses, un lugar mítico. Sucedió durante el “arranque” de la empresa “Calcetines y Accesorios Benetton” en Florencia en el cual participé. Los aromas y la fuer ...
Gastronomía en Florencia ¿Visitas la zona de la Toscana en Italia? No te pierdas la Gastronomía en Florencia. Una de las muchas cosas buenas que tiene este país es su comida y como podéis imaginar….. ¡Yo no me lo pierdo por nada del mundo! Hay gente que se piensa que sólo hay pizzas o pasta.. Y para nada. Aquí te dejo algunas cosillas que no puedes dejar de probar si vas por esta zona. ¡Házm ...
Ingredientes para 5 comensales2 láminas de hojaldre fresco,1 lomo de salmón por ración (en este caso 5),500 g de patatas,1 bulbo de hinojo de Florencia,Aceite de oliva,Sal y pimienta · Cocer las patatas con el hinojo (yo lo hice en la olla a presión del microondas sin nada de agua) · Hacer un puré y aliñarlo con sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva. &middo ...
Ingredientes para 5 comensales2 láminas de hojaldre fresco,1 lomo de salmón por ración (en este caso 5),500 g de patatas,1 bulbo de hinojo de Florencia,Aceite de oliva,Sal y pimienta · Cocer las patatas con el hinojo (yo lo hice en la olla a presión del microondas sin nada de agua) · Hacer un puré y aliñarlo con sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva. &middo ...
