Cocina

flores

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Postres

Flores de Carnaval

No he podido resistirme a hacer unas flores antes de que termine el carnaval. Hace tiempo que tengo el molde, lo podéis encontrar en ferreterías, grandes almacenes y tiendas de menaje. Veréis que su elaboración es muy fácil y que en nada os aparecerá una fuente llena de deliciosas flores. Personalmente me encantan con azúcar glas por encima, pero hay quien prefiere miel o chocolate. De cualquier. ...

Masas

Flor de masa filo

Últimamente estoy cocinando mucho con la masa filo , casi me gusta tanto como el hojaldre del que soy una fiel admiradora.Esta receta surgió como una manera de aprovechar parte de la masa que me sobró después de preparar los crujientes templados de chocolate. En un primer momento pensé en utilizarla para hacer algo dulce pero después cambié completamente de idea e hice este plato salado.Se puede p ...

Aerógrafo con palito flores ...

Valentina entre flores

Valentina es tan preciosa que cuesta creer a sus padres, que van por ahí diciendo que es un bichito. Es que tiene una carita de ángel que no hay quien resista, y cuando se junta con mi hija pequeña son capaces de sacarme lo que se propongan. Vaya, que Valentina dice flores y se las hago con todo el amor del mundo. Con sus mariposas y todo.Para hacer unas galletas como éstas necesitaremos:-Galletas ...

TARTAS Thermomix TM5

Tarta de mantequilla floreada

Es la primera tarta de mantequilla que hago, la verdad es que no me esperaba este resultado, ha tenido gran exito.Bizcocho de limón.Rellena De Mermelada De MelocotónMantequilla De LimónLo he hecho todo en la thermomix, pero la podéis hacer de manera tradicional.Decoraciones en Fondant. BIZCOCHO DE LIMÓN:BIZCOCHO DE LIMON A MODO TRADICIONAl BIZCOCHO DE LIMÓN THERMOMIX Para la crema De Mantequilla. ...

Cocina para princesas Facilonas Recetas Sanas ...

Caprese sobre lechuga con flores de albahaca

La ensalada Caprese es la ensalada italiana más internacional y lo tiene bien merecido. La mezcla del tomate con la mozzarella, la albahaca, las aceitunas negras y el aderezo de un buen aceite de oliva virgen, nos regala un resultado sublime.En esta ocasión, y viendo la planta de albahaca tan abundantemente florida, hemos intentado darle un plus de belleza a esta magnífica receta.Ingredientes: Le ...

carnaval Castilla la mancha Dulces ...

Flores fritas o Flores de Carnaval

¡Hola!, ¿qué tal? , vengo al blog buscando un poco de distracción y despejarme un poco, porque la verdad es que llevo unos días demasiado estresada. Ayer lunes empezamos la semana 39, parece que a tod@s les ha dado por recordarme lo poco que queda, que si nace mañana, hoy, ayer que teníamos luna llena.. y yo.. que sigo entera, sin ningún indicio de nada y bueno, no lo voy a negar, llevo unos día ...

Recetas principales vegetariano Bon appetit mama ...

Tarta salada de flores

Bon appétit amig@s,Hacía tiempo que quería hacer esta tarta. Y es que tiene una presentación espectacular y además esta buenísima. Admito que es un poco laboriosa pero merece la pena. Para quedar como auténticos “Chef” ante nuestros invitados jaja.En este caso utilizo calabacines y zanahorias para formar las flores pero también se podría poner calabacines y salmón por ejemplo.Y todo sobre una base ...

Dulces con horno crema de castaña hojaldre ...

Flores de castaña

Bon appétit amig@s,Hoy toca divertirse y hacer unas riquísimas figuras con masa de hojaldre para rellenarlas de una crema de castaña con vainilla. Son bastante simples de hacer y quedan espectaculares, una presentación de 10.Por supuesto utilizo una buena masa de hojaldre refrigerada (ahí radica el éxito del sabor) y en esta ocasión utilizo una crema que me encanta : la crema de castaña con vainil ...

Cocina para princesas Estrella Facilonas ...

Crema de espárragos verdes y flores de salmón

Hoy te traemos un plato que puedes incluir en el menú de cualquier comida o cena en la que tengas compromiso de quedar bien. Es muy vistoso, con un emplatado original y colorido, y sabores suaves pero divinos.Si te gustan los espárragos verdes, no dejes de hacerla!Ingredientes: 1 manojo de espárragos verdes, 1 nuez de mantequilla, 1/2 cebolla, 1 patata pequeña, 1 litro de caldo de verdura, 100 gr ...

Fácil Helado Postre

Helado de violetas, sorprendente sabor a flores

Tengo varias recetas de helado pero creo que este helado de violetas puede ser una de las más curiosas, sorprendentes y refrescantes que tengo. Un helado que te transportará directamente a un campo de flores desde la primera cucharada. ¡No dejéis olvidada esta receta! ¡Un helado para los que estéis cansados de los sabores más tradicionales!Llevo ya tres años en Madrid y todavía no me he acostumbra ...

aperitivos flores de calabacín al ajillo flores de calabacín fritas ...

Flores de calabacín al ajillo

La receta de hoy tiene la dificultad de que, en según qué lugares, no es fácil encontrar flores de calabacín. En casa tenemos la inmensa suerte de que podemos plantarlos así que es un placer recoger las hojas por la mañana y comerlas ya a mediodía. A mi familia les encantan y a mí también, así que de vez en cuando las hacemos de aperitivo.Flores de calabacín al ajilloFlores de calabacín al ajilloI ...