Flores de Cuaresma

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar un menú con cocina puramente tradicional, de esos platos que encontramos en los recetarios de nuestras abuelas, que no debemos olvidar y que hay que seguir transmitiendo a futuras generaciones porque están muy ricos y traen toda la esencia de la cocina de nuestro país. Como primer plato vamos a preparar una SOPA CASTELLANA CON SETAS, una sopa de origen humilde ...

Cocina Casera Sabrosa y Saludable, con Trucos para Cocinar en Menos Tiempo, Ahorrando Trabajo y Dinero en la cocina. CONTENIDO PREMIUM Dulces de Cuaresma: La Cuaresma es una de las épocas del año en la que la repostería está muy marcada por la tradición. No hay hogar que, en su recetario, no haya al menos una receta de un dulce familiar, propio de esta época. Y, en muchos casos (y casas) ...

Buenos días cocinillas. Os dejo un recopilatorio de algunas de mis 17 recetas perfectas para ésta Semana Santa. Espero que os pueda dar ideas con mis sugerencias. Y yo me tomo unos merecidos días de descanso, hasta pasado el día 23 Sant Jordi, fiesta muy tradicional aquí en Catalunya y cumpleaños de mi hija. Disfrutar de estos días, aunque pronostiquen lluvia, descansar y cargar pilas. A menud ...

Unos ricos buñuelos de Cuaresma que también se conocen como buñuelos del Ampurdán o al menos así los conozco yo. Espero os gusten. Disfrutadlos BUÑUELOS DE CUARESMA Ingredientes:400 gr de harina fuerte 3 huevos 50 gr. de margarina 150 gr. de azúcar 25 gr de levadura fresca de panadería 100 gr. de leche corteza rallada de un limón pequeño 3 gr de anís en grano 1/2 cucharadita de canela ...

Esta es una receta heredada de mi abuela, que pasó a mi madre y ahora que ha llegado mi turno quiero compartirla con vosotros. Solíamos hacerla únicamente por Semana Santa pero es tan sabrosa que dan ganas de cocinarla en cualquier época del año. Ingredientes: Bacalao sin espinas al punto de sal (2 trozos por persona) 1 huevo duro por persona Alcachofas 500 gr. de guisantes (pueden ser congelados ...

A continuación les traigo deliciosas recetas que puedes disfrutar junto con tus familiares en estas vacaciones de Semana Santa, deliciosos platillos saludables y que te harán respetar esta cuaresma. Les invito a que se queden y disfrute de estos deliciosos platillos que están buenísimos. Ingredintes; 1 Romanescu o brocoli),patatas ,Rodaballo, pimenton, tomate: cocemos el Romanescu (Brocoli) las ...

Estamos en tiempo de cuaresma, aunque el bacalao se toma todo el año, siempre estas son las fechas de más consumo, sea en potaje o en salsas, hablando siempre del bacalao salado no os olvidéis de comprarlo con tiempo para que se pueda desalar bien cambiando aguas, si no la comida salada no!!! No se puede comer, las cosas con tiempo y calma y un poquito de amor siempre salen bien!!! +Ingredientes 2 ...

Receta Buñuelos de Cuaresma Autor RecetasCuisine Raciones 15-20 unidades Tiempo 40 minutos (aporx.) Ingredientes 150gr de Leche 30gr de Mantequilla troceada 15gr de Azúcar 15gr de Vino dulce tipo Moscatel 3gr de Anís en grano Ralladura de naranja o limón 1 pizca de Sal 80gr de Harina 1 Huevo Aceite de girasol para freír Azúcar y canela para espolvorear los buñuelos Hola! Compartimos hoy una receta ...

Es época de Recetas de Cuaresma. La Cuaresma es el tiempo litúrgico del calendario cristiano destinado a la preparación espiritual de la fiesta de la Pascua. Se trata de un tiempo de purificación  celebrado en las iglesias católica, ortodoxa y anglicana y algunas de las protestantes y evangélicas. La tradición “manda” que comamos platos, tanto dulces como salados, propios de esta ̵ ...

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 8 Tajadas de bacalao ½ Kg. de Garbanzos (2 Puñados por persona) ½ Kg. de Judías Blancas (2 Puñados por persona) 1 Tomate rojo 1 Cebolla Grande (1/2 en gajos y ½ picada) 2 Hojas de laurel 2 Dientes de ajo 400 gr. de espinacas (yo he usado un paquete congelado) 3 Cucharadas de pimentón dulce (de las de café) 2 Cucharadas de harina (soperas) 2 Litros ½ de agua 3 Huevos c ...