Flores de hojaldre con Nutella

No me canso de experimentar con el hojaldre y es que siempre hay alguna forma que no he hecho antes. De hecho, iba a hacer un sol de chocolate, también conocido por estrella o flor, del que hay mil versiones por la red, pero vi estas flores y me decidí por ellas. Quedan muy vistosas y las encuentro más prácticas, aunque el sol seguramente lo haga también, con un relleno salado.



El hojaldre que encontré era congelado. Vienen dos láminas de 250 g. cada una que hay que estirar con el rodillo para dejarlas finas, pero si encontramos láminas frescas rectangulares, este paso nos lo saltamos. Hay que tener la precaución de no poner el horno muy fuerte (180ºC) ya que el chocolate se sale un poco y se quema con facilidad. Si es de gas como el mío ahora, lo pondremos al 2 o al 3, aunque tarde algo más en dorarse el hojaldre.

-2 láminas de hojaldre rectangulares

-medio bote pequeño de Nutella

-una cucharada de azúcar

Estiramos una de las láminas de hojaldre. La untamos de Nutella y ponemos la otra lámina encima.



Espolvoreamos con azúcar y pasamos el rodillo por encima.



Con algo que nos sirva de guia, cortamos tiras de un dedo de grosor.



Retorcemos sobre sí misma cada tira formando un tirabuzón.



Enrollamos cada tirabuzón en forma de espiral, formando así la flor.






Las ponemos sobre una placa de horno forrada con papel de hornear.

Las pintamos con un poco de agua mezclada con azúcar.



Introducimos en el horno precalentado a 180ºC hasta que se doren.

En mi caso fueron 10 minutos por abajo y 10 minutos al grill (gas).



Una vez frías las guardamos en un recipiente hermético y aguantan bien un par de días.



Fuente: este post proviene de Recetecum, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Con unos cortapastas en forma de corazón hacemos estos bocados salados para celebrar San Valentín. Esta vez he usado masa de empanada refrigerada pero igualmente nos sirve la masa quebrada, el hojaldr ...

Ya os hablé de lo fácil que resulta pelar las alcachofas una vez cocidas en las recetas: Corazones de alcachofas rellenas de atún y huevo Alcachofas rellenas de boloñesa En estas recetas hice más de 7 ...

Etiquetas: Dulces

Recomendamos

Relacionado

delicias de chocolate pasteles postres ...

Creo que podemos decir que la combinación de Nutella, chocolate y hojaldre está de muerte. Aquí traigo una bomba de receta, ¡Ojo! si estás intentando mantener la línea, esta receta no es la adecuada para seguir ese camino, aunque claro, un caprichito de un día no hace mal a nadie ¿No?… Ingredientes : 2 Láminas de Hojaldre rectangulares Nutella 1 Tableta de chocolate con leche 1 Tacita pequ ...

Dulce Recetas Navideñas

Hola amig@s hoy vamos a preparar un delicioso postre para estas fechas navideñas, vamos a preparar un delicioso árbol de navidad de hojaldre rellenos de nutella. Ingredientes para el árbol de navidad de hojaldre 2 láminas de hojaldre Crema de cacao 1 yema de huevo Elaboración 1Lo primero que vamos a hacer será extender la lámina de hojaldre en la superficie ...

recetas postres al horno chocolate ...

Si las palmeritas de hojaldre del otro día eran facilísimas, estos lazos de hojaldre no se quedan atrás. Los habrás visto cientos de veces pero quizás no se te ha ocurrido hacerlos en casa todavía, y si es así no te lo pienses más porque quedan monísimos y no cuesta nada hacerlos. Sólo necesitas una (o más) láminas de hojaldre rectangulares teniendo en cuenta que de cada lámina te saldrán entre 9 ...

Hojaldre Dulces Postres ...

Receta de caracolas de hojaldre Esta semana os traigo una receta muy facilita, unas caracolas de hojaldre rellenas. Con 2 ingredientes preparamos un postre riquísimo.Ya os lo he comentado muchas veces, siempre tengo masa de hojaldre, y ya sea salado o dulce puedes preparar en un momento cualquier plato. Estas caracolas de hojaldre van rellenas de crema de cacao, pero podéis poner el chocolate que ...

CUMPLEAÑOS SIN LACTOSA NAVIDAD SIN LACTOSA POSTRES SIN LACTOSA ...

¿Qué os parece poner la guinda final a nuestro menú para estas fiestas con esta estrella de hojaldre con nutella y turrón sin lactosa para Navidad? Las estrellas o flores de hojaldre y nutella llevan un tiempo dando caña en redes, seguro que habréis visto más de una. Pero lo que no habréis visto seguro es esta versión que he creado de estrella de hojaldre de Navidad con turrón blando y nutella sin ...

Chocolate dulces caseros Postres ...

Ya llega el tiempo de encender los hornos y que mejor manera preparando unas ensaimadas de hojaldre rellenas de Nutella, un dulce que os va a gustar mucho, muy ricas y sencillas de preparar. Estas ensaimadas de hojaldres son muy sencillas de hacer, con el hojaldre quedan muy buenas y el relleno se puede hacer a vuestro gusto, chocolate, crema, mermelada.... Donde se ponga una buena ensaimada que ...

DULCE postres

Hoy os traigo una receta navideña que gustará a niños y mayores. INGREDIENTES: - 2 láminas de hojaldre rectangulares - 4 cucharadas de Nocilla o Nutella - 1 huevo batido - avellanas u otro fruto seco - azúcar glass ELABORACIÓN: Primero precalentamos el horno a 180º. Colocamos una lámina de hojaldre sobre papel vegetal. Untamos la lámina con Nocilla y espolvoreamos encima un puñado de avellanas pi ...

dulces caseros Hojaldre Dulces ...

Trenza de hojaldre con chocolate y frutos secos Trenza de hojaldre con chocolate y frutos secos, un dulce riquísimo!!! No hay quién se resista a esta trenza rellena de chocolate y frutos secos. Una delicia!!! Me gustan mucho las trenzas de bríos, es una masa tierna y con un sabor estupendo, pero por no tener que preparar la masa, dejar reposar y etc.... Me fui a lo fácil y rápido con masa de hoja ...

Postres y dulces (Indice) Recetas de Navidad

Hace uno días vi una foto chulísima de un árbol de navidad de hojaldre y chocolate en Pinterest y viendo que parecía fácil ayer la preparamos en casa para merendar ¡No pudimos resistirnos! Como veis el árbol de navidad no es más que otra versión de la famosa estrella de hojaldre que también preparamos hace un tiempo ¡Así que sabiamos que iba a estar riquísima! Solo que para el árbol hace falta una ...

Chocolate - Xocolata Cocina casera Dolços - Dulces ...

Estrella de chocolate y fresa con hojaldre ¡Me encanta la combinación de chocolate con fresa! Y si es como relleno de un hojaldre crujiente todavía más, y ya si es con una forma tan bonita como esta estrella de chocolate y fresa con hojaldre que os presento hoy, ¡para morir de placer! Será amor a primera vista... Esta estrella de chocolate es un clásico en la blogosfera, hay temporadas e ...