Cocina

flores varias

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Bizcochos Día de la madre Dulces ...

Tarta de San Valentín Tarta de Israel tendencia 2018

Tarta de San Valentín – Tarta de Israel tendencia 2018. Es una de esas tartas que cuando la ves por primera vez te enamoran, por eso he decidido este año que sea la tarta para San Valentín que he decidido hacer a mi manera, porque la original es con bases de galleta o de pasta sable. Así también la are más adelante, os recomiendo que hagáis esta versión si queréis sorprender a vuestra pareja ...

Artículo Consejos Decoración ...

UltraViolet, el color de 2018 en tus dulces

El Instituto de Color Pantone ha anunciado a principio de año cuál es el color escogido para el próximo 2018. Dejamos atrás el verde Greenery de 2017, para dar paso al UltraViolet, el color de 2018, un color morado provocativo, intenso y reflexivo. El morado 18-3838 es un color atrevido y lleno de simbolismo que seguro nos acompañará el próximo año. Lo veremos en maquillaje, en colecciones de moda ...

Fácil Helado Postre

Helado de violetas, sorprendente sabor a flores

Tengo varias recetas de helado pero creo que este helado de violetas puede ser una de las más curiosas, sorprendentes y refrescantes que tengo. Un helado que te transportará directamente a un campo de flores desde la primera cucharada. ¡No dejéis olvidada esta receta! ¡Un helado para los que estéis cansados de los sabores más tradicionales!Llevo ya tres años en Madrid y todavía no me he acostumbra ...

Flor de Calabacín Flor de Calabacín rellena Flor de Calabaza ...

Flor de calabaza rellena

El otro día dando un paseo por el huerto de mis suegros cogí unas flores de Calabaza. Las flores dan un toque muy especial a platos y ensaladas, y con éste tipo de flor se pueden realizar varios platos. Hoy os traigo, Flor de Calabaza rellena. Normalmente las hago fritas con su rebozado pero me pareció muy simplonas para subiros la receta, así que las rellene de queso antes de rebozarlas y quedan. ...

Tartas

Tarta Soy Luna Sencilla

Después del mega proyecto de la Tarta Soy Luna que os enseñé a hacer hace unas semanas, con los patines, papel de azúcar, flores, de varios pisos... me quedé con las ganas de hacer algo mucho más sencillo, para los que quieran una tarta de esta temática pero sin tener que complicarse tanto. Por esa razón se me ha ocurrido esta tarta básica de fondant, con la técnica más sencilla de todas, la llama ...

ENTRANTES FRESAS Y FRUTAS DEL BOSQUE PESCADOS ...

Tosta de atún marinado con fresas Y flores

No hay cosa que más guste que me regalen ingredientes con los que enriquecer y variar mi cocina. Probar nuevos sabores, texturas diferentes para poder innovar y realizar nuevos platos.Estoy contentísima pues últimamente estoy de suerte. Mi hermano me ha hecho llegar, a través de LUJOVI, flores comestibles procedentes de una empresa malagueña. Algo totalmente nuevo para mí, pues aunque las he visto ...

PESCADO

Bacalao con pasas, piñones y huevo

Esta receta viene publicada por una una reunión de locas blogueras un viernes por la tarde, Mon de Aprils Kitch, Manu de Las recetas de Manu y Elvira de Los cerezos en flor sumando a Aisha de La cocina de Aisha que estaba con nosotros en mente y alma desde un país lejano.De esa reunión salió una amistad y un grupo de watsapp donde hablar de cocina, compartir recetas y cosas varias. Un buen día dec ...

Roscas ó Rosquillas Chilenas - Silvana Cocina

En Chile es muy tipico encontrar estas rosquillas en la epoca de otoño e invierno, sobretodo en ventas de plazas y ferias, en muchos paises se preparar rosquillas o roscas pero los ingredientes suelen variar, esta receta es mi versión de unas rosquillas chilenas.Ingredientes:450 grms de harina sin polvos de hornear1 1/2 cdta de polvos de hornear75 grms de azúcar flor o impalpable2 cdas de mantequi ...

flores tarta Tartas fondant

Tarta de tres pisos con flores

Tarta de tres pisos con floresHoy os quiero enseñar una tarta de las que me encantan, con muchas flores, en tonos pastel, con tres pisos!!! Ideal para el mes de diciembre ;D.Los tres pisos eran bizcochos de vainilla rellenos de ganache de chocolate (este verano no me he variado demasiado de relleno, porque influye mucho en la consistencia).La cuestión es que la preparé este verano, una semana trem ...

CHOCOLATES cocina de fiesta pastelitos ...

Trufas

Hoy toca el turno de preparar las trufas de chocolate.Esta vez las he hecho de varios chocolates, negro, con leche y blanco.Ingredientes:150 gr. nata para montar con un 35,1 % grasa por cada 200 gr. chocolate (1 tableta negro, 1 tableta con leche y 1 tableta blanco)30 gr. mantequilla por cada chocolatefideos,perlas,flores, estrellas para adornar.Rallar el chocolate en Thermomix 10 sg. vel 9Agrega. ...