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La cosa más dulce

Angel food cake: bizcocho de ángel

Angel food cake: bizcocho de ángel¿Cuántas veces os habéis encontrado con muchas claras de huevo y sin saber qué hacer con ellas después de cocinar algo a base de yemas? En nuestras cocinas es algo habitual. Hoy os traemos una de esas recetas ideales para reciclar el excedente de claras: el angel food cake. El bizcocho de ángel es un bizcocho norteamericano que consiste sencillamente en mezclar ha ...

dulce

Devil´s Food Cupcakes

Nunca tendremos suficientes recetas de cupcakes, esta receta de devil´s food cupcakes es para los amantes del chocolate, su textura es tan rica, que en casa vuelan. Normalmente salen como 30, por lo que yo aprovecho y congelo una docena, para tener listas. Es una receta rápida de preparar porque vamos a fundir la mantequilla, y con eso ganamos bastante tiempo, no tenemos que haber tenido la idea 2 ...

Martha Stewart Receta de pastel

Angel food cake

Ingredientes:120 g harina normal (fuerza baja)300 g azúcar normal12 claras de huevo a temperatura ambiente1 cucharadita de cremor tártaro2 cucharadas de zumo de limón recién exprimido2 cucharadas de ralladura de limón fina1 cucharadita de vainilla en esencia o en pasta1/4 cucharadita de salAzúcar glas para espolvorearPrecalentar el horno a 170º C con la rejilla en el tercio inferior, pero no en el ...

TODAS BIZCOCHOS PASTELES ...

Devil’s Food, Duncan Hines

En esta receta os explicaremos como preparar el Bizcocho Devil’s Food de la marca Duncan Hines. Con la masa preparada, es muy fácil preparar un delicioso bizcocho de chocolate, de sabor suave y una textura muy esponjosa. Si no tienes mucho tiempo para cocinar, con este bizcocho triunfarás seguro!Este bizcocho normalmente se usa como base para preparar una tarta de 2 pisos con icing, ya sea d ...

Dulces con horno Postres y dulces Tartas y pasteles ...

CHOCOLATE ANGEL FOOD CAKE

Bon appétit amig@s, Ayer hice unas cuantas yemas de Santa Teresa y me han sobrado un montón de claras de huevo. Nada de tirarlas, hay que aprovecharlas.  Buscando en mi recetario personal- él que recopilo y guardo las recetas que más me gustan de preparar- encontré la receta de este maravilloso y sorprendente Bizcocho de chocolate cuya base son las claras de huevo.Bizcocho súper ligero, apto para. ...

Angel food cake

Angel food cakeAngel food cake ,historia:Hoy tenemos un "angel food cake", un pastel muy ligero con merengue de origen Norteamericano, que surgió a finales del siglo XIX. Es una receta que quería tener desde hace mucho en mi recetario y aprovechando que inicié esta web exclusivamente de postres dije: esta es la mía; y me puse a hacer este delicioso pastel para enseñaros la receta a tod@s vosotr@s. ...

Económicas Dificultad media Postres ...

Cómo hacer angel food cake

Cómo hacer angel food cakeCómo hacer angel food cake ,historia:La receta de hoy es un "angel food cake" o pastel de ángel, un postre muy ligero hecho con merengue de origen Norteamericano, que surgió a finales del siglo XIX. Es un postre que quería tener desde hace mucho en mi recetario y aprovechando que comencé una web (Postres Caseros) exclusivamente de postres dije: esta es la mía; y me puse a ...

Mis Recetas #comfort food Arroz ...

Receta de Bibimbap coreano: el comfort food coreano de moda

Hoy preparamos una deliciosa Receta de Bibimbap coreano: el comfort food coreano de moda. El Bibimbap es un plato coreano súper popular que está compuesto de un plato de arroz, una variedad de verduras sazonadas y salteadas (Namul: 나물), un poco de pasta de pimiento picante (Gochujang: 고추장), y por lo general un poco de carne cruda condimentada estilo steak tartare al estilo coreano (yukhoe: 육회) y u ...

Pasteles y bizcochos Recetas

Angel Food Cake perfecto

Receta de Angel Food Cake perfecto. Siempre me había preguntado porqué este bizcocho se llamaba Angel Food Cake. Hay muchos bizcochos diferentes (genovés, sponge cake…) y la mayoría reciben su nombre por su textura, pero… ¿angel food cake? Todas esas dudas se fueron cuando probé el primero! Es puro aire, pura esponjosidad… es como morder una nube! Y es de ahí donde proviene su no ...