Usuario dado de baja
HOLA BEGO,TE PASO RECETA:
1 LITRO DE NATA (crema de leche) COCINA
12 HUEVOS
SAL, PIMIENTA AL GUSTO
ESPARRAGOS TRIGUEROS UN MANOJO, CORTALOS A MANO POR DONDE ROMPAN.
CUECE LOS ESPARRAGOS TRIGUEROS, EL CALDO NO LO TIRES TE PUEDE SERVIR DE BASE PARA ARROCES ETC
MEZCLA TODOS LOS INGREDIENTES, Y TRITURAS O CON LA BATIDORA O CON TERMOMIX,
FORRA UN MOLDE CON MANTEQUILLA, VIERTELA MITAD DEL CONTENIDO Y AL BAÑO MARIA O SI TIENE EL HORNO A VAPOR QUE NO PASE DE 100 º, CUANDO LLEVE UNOS MINUTOS Y HAYA COGIDO CUERPO AÑADELE UNOS TRIGUEROS COCIDOS PARTIDOS LONGITUDINALMENTE YAÑADE EL RESTO DE LA MEZCLA Y OTRA VEZ AL HORNO
DRAGON antes q nada bienvenido al foro, es la primera vez q te veo por aqui
yo tengo una receta parecida, pero con menos cantidades, los ingredientes son:
4 huevos
1 lata de esparragos de 250grs
1 bote pequeño de nata (crema de leche)
sal, y pimienta y 4 cucharadas de tomate frito
se mezcla todo en la batidora,se tritura se pone en un molde q hemos huntado con mantequilla y pan rallado y lo metemos al horno hasta q veamos q esta cuajado
a mi con lechuga y mahonesa me gusta mucho
Concurso: tu receta estrella italiana
■ ►Cocina, por Patricia Pamos el 10/02/2012
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Ayer 23:14
por ZenyLpz