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COCA DE TRAMPO

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celicamargi ▼

Mujer, 49 años

Balears (Illes)

España

Antigüedad: 27.12.2007

● offline ▪ 4,93Gk

13/03/2010 - 16:54 ▪ 79.***.***.148 ▪ Lecturas: 301 ▪ Comentarios: 7

INGREDIENTES:
Para la masa
300g de Harina
1Vasito de aceite
1 Vasito de agua
1 Cucharadita de levadura de panadero
EL RELLENO:
2 Pimientos
2 Cebolletas
2 tomates
Ramillete de perejil
sal
pimienta
Aceite
PREPARACIÓN:
En un bol ponemos la harina,el aceite,el agua, sal la levadura lo removemos todo hasta que forme una bola reservamos mientras cortamos la verdura en trocitos pequeños y el perejil muy picadito, aliñamos toda la verdura con aceite sal un poco de pimienta estiramos la pasta con rodillo dejarla muy fina colocarla la masa en una placa de horno, añadimos toda la verdura por encima y la llevamos al horno precalentado a 180Cº durante unos 25 minutos

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♀ luciernaga11

● » 2,940k

» y tengo años

» Fecha: 13/03/2010 - 17:36

!!!!!! Coca típica Mallorquina........Riquísima

♀ patri9

● » 7Gk

» Alicante, España y tengo 49 años

» Fecha: 13/03/2010 - 22:54

!!que buenaa!!..

esta coca tambien la hacemos por aqui ..pero con levadura de panadero..

no sabia que en mallorca se llamara de trampo..y ese nombre ?..por que?..

un beso reina!

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♀ montejo

● » 874,93Mk

» Madrid, España y tengo 49 años

» Fecha: 14/03/2010 - 08:34

que riquííísimo tiene que estar esto. lo haré.

♀ blinky

● » 10,69Gk

» Madrid, España y tengo 54 años

» Fecha: 14/03/2010 - 08:58

Buenísima la coca , y si la partes en trocitos pequeños un aperitivo genial

♀ celicamargi

● » 4,93Gk

» Balears (Illes), España y tengo 49 años

» Fecha: 14/03/2010 - 19:45

Hola
Patri si se llama coca de trampo porque el relleno es una ensalada de verano que se come mucho en mallorca.
Un Besote

blinky si para aperitivo es genial
Un Besote

Luci gracias

montejo está buenísima
Un Besote

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