COCA DE TRAMPO
Mujer, 49 años
Balears (Illes)
España
Antigüedad: 27.12.2007
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13/03/2010 - 16:54
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79.***.***.148
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INGREDIENTES:
Para la masa
300g de Harina
1Vasito de aceite
1 Vasito de agua
1 Cucharadita de levadura de panadero
EL RELLENO:
2 Pimientos
2 Cebolletas
2 tomates
Ramillete de perejil
sal
pimienta
Aceite
PREPARACIÓN:
En un bol ponemos la harina,el aceite,el agua, sal la levadura lo removemos todo hasta que forme una bola reservamos mientras cortamos la verdura en trocitos pequeños y el perejil muy picadito, aliñamos toda la verdura con aceite sal un poco de pimienta estiramos la pasta con rodillo dejarla muy fina colocarla la masa en una placa de horno, añadimos toda la verdura por encima y la llevamos al horno precalentado a 180Cº durante unos 25 minutos
!!que buenaa!!..
esta coca tambien la hacemos por aqui ..pero con levadura de panadero..
no sabia que en mallorca se llamara de trampo..y ese nombre ?..por que?..
un beso reina!
Último post de mi blog: tarta -bizcocho de chocolate y frutos secos (sin harina ni levadura)
Hola
Patri si se llama coca de trampo porque el relleno es una ensalada de verano que se come mucho en mallorca.
Un Besote
blinky si para aperitivo es genial
Un Besote
Luci gracias
montejo está buenísima
Un Besote
Último post de mi blog: PLANTAS DE MI JARDIN
Patri si se llama coca de trampo porque el relleno es una ensalada de verano que se come mucho en mallorca.
Un Besote
blinky si para aperitivo es genial
Un Besote
Luci gracias
montejo está buenísima
Un Besote
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buenisima esta coca celica yo comeria cada dia en casa hasta mis nietos les encanta un besote
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