El vino de la semana: D.O.Ca. Rioja

Viña Herminia Reserva 1999 es un auténtico Rioja, un vino muy serio para quedar estupendamente con la familia, los amigos o el jefe. Aunque también puedes guardarlo, pues mejorará con los años.

Elaborado a base de uvas Tempranillo (85%) y Garnacha (15%), este gran vino reposa durante 18 meses en barricas de roble francés y americano y otros 18 meses más en botella. Procede de los viñedos que la bodega Viña Herminia (del Grupo Caballero) posee en las faldas del monte Yerga, una zona con un microclima único y unas cepas realmente especiales por su calidad.

De intenso color granate, las sutiles irisaciones blancas son muestra de su vivacidad. Los aromas son de frutos rojos, chocolates y tabacos. El sabor es untuoso, denso, equilibrado y con buena persistencia en boca.

Elaborado para seguir evolucionando, este vino es muy bueno ahora, pero será mejor en unos años. En todo caso, y si no puedes esperar, conviene abrirlo con unos 30 minutos de antelación para que respire y se abra. O mejor aún, puedes jarrearlo.

Un básico para cualquier bodega privada que se precie, ¿Viña Herminia Reserva 1999¿ ha sido distinguido con importantes premios nacionales e internacionales. Aprovéchate ahora de un precio más que atractivo. Desde Vinealis nos aconsejan que lo tengamos muy en cuenta para una gran cena de Nochebuena. Perfecto para maridar un delicioso cordero, pavo o a cualquier pescado al horno.