Ensalada de higos y queso fresco
Mujer, 53 años
Lleida
España
Antigüedad: 02.05.2007
● offline ▪ 4,65Gk
25/09/2008 - 23:23
▪
87.***.***.234
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▪ Comentarios: 14
Es época de higos, no? pues marchando una de ensalada!!!
Ingredientes para 4 personas:
1 escarola
200 gr. de queso fresco tipo Burgos
5 higos
semillas de sésamo o ajonjolí
piñones
vinagre de manzana
aceite puro de oliva
sal
Cortar el queso a dados y esparcir por encima el sésamo, quedará adherido.
Tostar en una sartén, sin aceite, los piñones.
Poner la escarola troceada en un plato o fuente, colocar los higos cortados en rodajas y estas por la mitad. Añadir el queso y los piñones.
Aliñar con sal, vinagre y aceite.

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● » 3,85 Gk
» Sevilla, España y tengo 50 años
» Fecha: 25/09/2008 - 23:29
Ummmmm Dolors que cosa mas buena,en cuanto vea higos los compro que se me ha antojado tu ensalada,tiene que estar de vicio y que color mas bonito tienen los higos...Felicidades por esa ensalada tan rica...
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● » 2,31Gk
» Cantabria, España y tengo 26 años
» Fecha: 25/09/2008 - 23:51
uy pero que bueeeenoooooooooo! a mi este año los higos se me fastidiaron...porque llovió mucho...pero estos días hace bueno y los que faltaban por madurar están saliendo bien..así que tendré que hacer esta!
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● » 10,12 Gk
» Madrid, España y tengo 54 años
» Fecha: 26/09/2008 - 00:06
dolorss que colorido y que pinta tiene esta ensalada y ese queso con el sesamo adherido está diciendo comeme
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● » 2,43Gk
» Italia y tengo 94 años
» Fecha: 26/09/2008 - 00:11
dolorss que pinta y que color tienen esos higossssssss!!!!!!!!!! el queso, la escarola todo, todo esta vez copio yo
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● » 343,81Mk
» Cádiz, España y tengo 33 años
» Fecha: 26/09/2008 - 10:54
Jo, esta ensalada está q se sale, pero q pinta, dolorss como siempre estupenda, gracias. La verdad es q estoy aprendiendo muchas cosas con ustedes, mi maridito está encantado, jejeje pero yo más, ya q la cocina me gusta mucho, jijiji
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● » 4,65Gk
» Lleida, España y tengo 53 años
» Fecha: 26/09/2008 - 10:56
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» Palmas (Las), España y tengo 39 años
» Fecha: 26/09/2008 - 11:46
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» Ourense, España y tengo 31 años
» Fecha: 26/09/2008 - 12:02
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● » 135,31Mk
» España y tengo 34 años
» Fecha: 11/10/2008 - 21:32
Yo tampoco habia visto esos higo jamas...tienen una pinta... Me la apunto!! Gracias Dolors
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● » 4,545k
» y tengo años
» Fecha: 12/10/2008 - 19:53
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● » 3,32 Gk
» Barcelona, España y tengo 43 años
» Fecha: 12/10/2008 - 20:30
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● » 4,65Gk
» Lleida, España y tengo 53 años
» Fecha: 12/10/2008 - 22:15
me alegro de que os entren por los ojos, ahora todas a hacer esa ensalada tan sana y bonita.
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● » 3,32 Gk
» Barcelona, España y tengo 43 años
» Fecha: 12/10/2008 - 22:22
28214
● » 4,65Gk
» Lleida, España y tengo 53 años
» Fecha: 12/10/2008 - 22:26
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