ENSALADA PICANTONA

Os dejo mi cenita de anoche.....

ENSALADA PICANTONA

Lechuga hoja de roble

canónigos

palitos de cangrejo

huevo cocido ( al micro)

champis de lata

queso fresco

ajo en vinagre

molinillo de chiles

sal, vinagre y aceitecon guindilla

Lavamos la lechuga y troceamos, añadimos los berros y los palitos de cangrejo. E huevo cocido yo lo hago al micro, lo ponemos en un plato, pinchamos la yema y lo ponemos al minimo en tantadas de 20 segundos. ponedle la tapa que puede que salte. En 1 minuto lo tenemos listo. Escurrir un poco los champis y meterlos tambien un poquito al micro.

Añadirmos el huevo, los champis, los ajos en vinagre ( que no saben a ajo por si no los habeis probado), y el queso fresco en cuñas. Aliñamos con al, molinillo de chiles, vinagre y aceite con guindillas...... Me encanta ese toque picantón del aceite!