Ensalada templada de tomate con queso de cabra, almendras picadas y membrillo
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Ingredientes:
tomate para ensalada
queso de rulo
almendras tostadas y picadas
membrillo
aceite de oliva.., vinagre de módena y miel
salSe parte el tomate en rodajas mas o menos de 1cm
se meten en el horno y se gratina¿.( añadimos una pizca de sal )
ponemos el queso de cabra encima y le damos un golpe de calor en el horno..pero minimo..
picamos ls almendras..pero debe de quedar una testura arenosa..( yo las deje mas bien grandes..es mejor de la otra manera)
se les pone por encima¿hacemos una vinagreta con el aceite, el vinagre y la miel,
montamos el plato..poniendo el membrillo a un lado junto con la vinagreta¿
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Ayyyyyyyyy.... mariaensencia... yo quiero este plato en la portada del mes!!!!!!! chiquilla, qué montaje de platos haces. Yo quiero aprender a hacer esas cositas tan monas... No tendrás una escuela o algo de eso... Mira que yo en un tris me planto en Granada a aprender de esos platos tan bonitos que preparas. Vale, digo bonitos, pero no hablo del sabor porque pensarlo ya me hace babear...
Ummmmmmmmmmmmmmm
hola Maria E. de nuevo estoy por aquí, como tengo rulo e cabra en la nevera, me voy a hacer , esta receta tuya , que me va hoy como anillo al dedo. saludos
laubeeeeeeeeeeeee jajajaj---graciasmaja...
no hace falta q sea " portada" de ningun sitio..jejejej
en mi casa ya disfrutan de ello.. y viendo las caras de mi familia. ... es la mejor portada de felicidad...jejejej un beso , te lo agradezco,,
luci...
ya me contarás si la hiciste.
gracias..
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