Entrante veraniego riquisimo

Os recomiendo que ahora con el calorcito, hagáis este plato, la receta, no es mía, me la han pasado, el caso es que lo he hecho, y a todos nos ha gustado, ya están pensando en que la vuelva a hacer, o sea, todo un éxito.
Los ingredientes para decorar, son al gusto de cada uno, yo he puesto estos.

INGREDIENTES

* 2 Bolsas de pan de molde sin corteza.
* 2 Latas de atún
* Medio kilo de tomates maduros.
* Mayonesa
* 2 Lonchas de jamón serrano (para decorar)
* 2 Huevos duros (para decorar)
* Aceitunas (para decorar, yo he puesto negras)
* Lechuga (para decorar, yo he puesto hoja de roble)
* Pimiento rojo (para decorar)
* Palitos de cangrejo
* Aceite y sal

PREPARACIÓN

En un bol con forma redonda, ya que queda más gracioso, cubrirlo todo con film, para cuando se desmolde, no cueste.
Forrar el fondo con pan de molde, sin dejarnos ningún hueco.
Seguidamente, en otro bol, prepararemos la siguiente salsa.
Poner los tomates, pelados y rallados, añadirle las dos latas de atún, cinco cucharadas soperas de mayonesa, sal, y un chorro de aceite. Mezclarlo muy bien
Añadir la salsa a la primera capa de pan, pan y salsa, hasta creer oportuno, 4 o 5 capas.
Entre capa y capa, hay que apretar bien, para que el pan de molde empape.
Cuando hemos acabado, siempre la ultima capa, ha de ser de pan, dejamos reposar unas horas, o de un día para otro.
Desmoldamos el pastel lo colocamos en una bandeja, y pasamos a decorarlo.
Ponemos una capa de mayonesa, seguidamente hacemos una cruz con el pimiento rojo, y así dividimos el pastel en cuatro partes.
En cada una de las partes le ponemos en una el huevo duro picadito, en otra aceitunas picaditas, en otra el jamón picadito y en la otra los palitos de cangrejo también picaditos
Trocear la lechuga, y ponerla alrededor.