Espaguetis carbonara ¡sabrosos!

Hola! Yo dejé de hacer la pasta a la carbonara porque me resultaba muy sosa, pero he encontrado una receta del cocinero fiel que me ha gustado mucho y en casa también, mi marido incluso me ha pedido que los vuelva a hacer esta semana otra vez.

INGREDIENTES: 250 g. de pasta, 1 cebolla grande, 1 ajo, 1/2 vasito de vino blanco, 1 vaso de nata (crema de leche), bacon y queso rallado al gusto, sal.

Se cuece la pasta, mientras tanto en una sarten se hace el bacon tostadito y se aparta. En la misma grasa con un poco más de aceite se fríe la cebolla y el ajo picado muy fino. Cuando la cebolla esté hecha se añade el vino blanco, cuando se evapore el alcohol se añade la nata (crema de leche). Cuando espese un poco la nata (crema de leche) se añade el queso rallado y el bacon, se rectifica de sal, y se mezcla con la pasta.
Están muuuy ricos.

Aunque todo el mundo ha visto unos espaguetis a la carbonara pongo la fotico que a mí me gustan las recetas con foto, aunque me ha quedado oscurita