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~~~~ GAZPACHO ANDALUZ ~~~~

Mujer, 60 años

Huelva

España

Antigüedad: 20.01.2008

● offline 1,18Gk

01/07/2009 - 20:53    82.***.***.71  Lecturas: 647  Comentarios: 15



Esta es mi receta del gazpacho que yo hago

ademas muy sencilla

pongo acocer unas patatas

en la batidora echo tomates, pimientos

unos ajos, pepino, un chorreon de vinagre

aceite, sal, un poco de pan remojado

unas patatas,y mi toque personal

un pedazo de zanahoria, para no repetir

el gazpacho,,y por último le pico pepino, tomarlo bevido , o migado , com me gusta y unas sardinitas fritas

52881
 Antesva
» 1,18Gk
» Huelva, España y tengo 60 años
» Fecha: 01/07/2009 - 21:00




:*: ENSALADA DE ORÉGANO :*:

esta ensalada esta muy buena fresquita para

estos dias decalor

tambien muy sencilla

picamos tomate muy chiquititos

pepinos, vinagre, aceite, agua

y orégano,como veis muy sencilla


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» Fecha: 02/07/2009 - 16:11


que rica la ensalada!! antesva!!!.. yo tambien la hago asi!!!.. me encanta.. jaja.. el gazpachito no lo hago igual, le pongo pan!!! jajaj
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 Antesva
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» Fecha: 02/07/2009 - 23:41


Gracias Karolina, yo tambien le pongo pan al gazpacho, ami me encanta comerlo con pan en el palto
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 virgitana
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» Fecha: 03/07/2009 - 08:30


yo hago un gazpacho muy diferente a este, asi q un dia lo hare para provarlo, a mi me gusta todo lo q lleve verdura,
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 Antesva
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» Huelva, España y tengo 60 años
» Fecha: 03/07/2009 - 21:45


Hola Virgitana,pon tu receta,haber quetal es ese gazpacho que tu haces un saludo
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 Antesva
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» Fecha: 03/07/2009 - 21:48


Hola Carolina, prueva a hacerlo con patatas quesean nuevas y chiquetitas, yo le echo unas cuantas cuando lo muelo

y despues cuando lo voy a comer


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 Artemisia
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Que rico, gracias por la receta de gazpacho, lo pondre en practica.Saludos.
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 Antesva
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» Fecha: 17/11/2009 - 13:50


Gracias Artemisia , esta receta de gazpacho es como mas megusta, prueba y ya me diras , saludos
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 leoletta
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» Fecha: 17/11/2009 - 14:13


nunca vi un gazpacho con patatas...por lo menos el andaluz.. es diferente ...

si quieres ver el mio lo hago asi.

pulsa_aquí

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 Hug
» 418,99Mk
» Almería, España y tengo 47 años
» Fecha: 17/11/2009 - 19:38


Leoletta: yo también hago el gazpacho como tú. 


Y cómo bien dices, hay tantos gazpachos en esta tierra como casas andaluzas: mi abuelo era de Velez Málaga y el gazpacho que hacía era con los mismos ingredientes de cualquier gazpacho, pero todo picado, como si fuera un salpicón.
Unos amigos de Antequera le pusieron cominos al gazpacho - impensable en mi casa  - y hay quien no le pone vinagre, o pimento...

Muy rico es el gazpacho, creo yo, sea como sea. ¡Ole!
41267
 Hug
» 418,99Mk
» Almería, España y tengo 47 años
» Fecha: 17/11/2009 - 19:41


¿Coincidencia? Noooo lo creo. Yo también soy de Jaén. Y cuando he visto en el blog la pipirrana se m'an abierto las carnes.

pd.- Al salmorejo yo no le echo vinagre.  
197869
 tugui
» 224,59Mk
» Sevilla, España y tengo 45 años
» Fecha: 17/11/2009 - 22:08


Me encanta el gazpacho, pero yo nunca le he echado patatas, es una buena ocasión para probarlo, pues en casa se consume el gazpacho también en invierno. A mi padre ni se le ocurre hacerlo con la batidora como a nosotr@s , él lo hace en un pequeño lebrillo con la maja, y le sale estupendo pero con gran paciencia. Saludos
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 Antesva
» 1,18Gk
» Huelva, España y tengo 60 años
» Fecha: 18/11/2009 - 01:01


Hola tugui ,en mi pueblo la gente mayor,tambien lo machaca en un dornillo de madera con la machacaera como le llamamos aqui, ami me gusta mas molido en labatidora, un saludo
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» España y tengo años
» Fecha: 19/11/2009 - 08:44


Yo esto de la papa es la primera vez que lo oigo, la verdad que me parece muy raro, no se, no se, no me termina de decir mucho, ¿añadir papas a un gazpacho? será cuestión de probarlo, pero me suena muy extraño.
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