Gazpacho de Melón
Mujer, 45 años
Madrid
España
Antigüedad: 09.01.2009
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Gazpacho de Melón
Datos básicos
▪ Fácil
▪ Sopas y cremas
▪ Dificultad: facil
▪ Elaboración en 30 minutos
Ingredientes
▪ 500 gr de Melón
▪ 2 Yogures Naturales
▪ 1 diente de Ajo
▪ 100 gr de Cebolla
▪ 80 gr de Aceite de Oliva
▪ 150 gr de Jamón Serrano en tacos
▪ 150 gr de Pepino
▪ 25 gr de Vinagre en Vino
▪ Sal
Elaboración
Ponemos en el vaso de la batidora el melón, la cebolla, el ajo, los yogures, el pepino, la sal, el aceite y el vinagre. Trituramos. Reservamos en frío, ponemos el gazpacho en cuencos y decoramos con los tacos de jamón.
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