Habéis comido algúna véz sopa de lechuga????????

SOPA DE LECHUGA CON TORTILLA FRANCESA

Ingredientes:

una lechuga grande,cualquiera que no sea amarga

tortilla, francesa de un huevo por persona

3 dientes de ajo

sal, aceite, zumo de un limón

400 ml nata (crema de leche)

50 g de arróz

Se sofrie sin dorarse, los dientes de ajo cortado muy fino, en una cazuela, se añade agua, y cuando rompe a hervír se le hecha la lechuga cortada fideos. Se añade sal, y se deja hervir, cuando esta casi de todo hecha se pone el arróz,y una pastilla de avecrém, disuelta en medio vaso de agua, se añade también la nata (crema de leche), y cuando esta el arróz al diente se le pone la tortilla, en trocitos muy finos y el zumo de limon.

Se prueba de sal y de limón y se apaga el fuego. Debe tener un sabor ácido ligero.

Nosotros la comemos con pan frito en dados.

Ya os habéis comido la sopa???????

Hay más:

Que original Dami,yo lo que e hecho alguna vez es una crema de lechuga con cebolla y patatas ,pero este plato lo tengo que probar..!!

Dami, que pinta tiene esa sopa, yo la lechuga tb se la pongo a la crema de verdura, pero así no la sabia, la copio, un beso

que buena pinta...yo la habia comido de escarola...pero no es mi fuerte...habra que probar la de lechuga

Que buena esta sopa y que original

La verdad es que es muy original, habrá que probarla

No, nunca la he probado, pero según parece es tiempo de hacerlo, porque tiene una pintaaaaaaa

buenisima, mi madre hacia algo parecido, y me gustaba mucho, pero solo con las hojas verdes de la lechuga

esta la hago pero ya