Hasta pronto ..... y receta para aperitivo: Tartaleta de 3 quesos y uva
Mujer, 53 años
Lleida
España
Antigüedad: 02.05.2007
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Ah, por si no lo sabíais me voy a NY !!!!!
Pero claro os dejo una recetita para el aperitivo, superfácil y muy rica
TARTALETA DE 3 QUESOS Y UVA
Ingredientes para 15 tartaletas:
15 uvas sin pepitas y peladas
1 cucharada postres de queso roquefort
2 c/p queso gorgonzola
3 c/p queso mascarpone
4-5 c/s de nata (crema de leche) líquida
unas nueces picadas
Azúcar
Poner en un recipiente los tres quesos y añadir la nata (crema de leche), introducir en el microondas medio minuto, lo suficiente para que se ablanden los quesos.
Con una tenedor ir mezclándolos bien hasta que queden integrados .
Poner un poco de azúcar encima de las uvas y con un soplete tostarlas.
Llenar las tartaletas con la mezcla de queso, poner en medio una uva y repartir trocitos de nuez.
NOTA: lo de las cucharadas es orientativo para saber más o menos la cantidad.
** Si no queréis encontraros con pepitas en las uvas, ni pelarlas podéis emplearlas en almíbar, son las que utilicé yo.
** Si no disponéis de soplete o vais con poco tiempo no pasa nada si no doráis las uvas, yo lo hice para darles un poco de color.
Dolorss, que disfruteis mucho de esas vacaciones ¡¡
Ya nos contarás a la vuelta .. tu vete tranquila que nosotr@s estaremos por aquí,
De momento yo me quedo disfrutando de esta deliciosa tartaleta de queso uhmmm ..deliciosa¡¡¡¡¡
!!!!! hola DOLORSS, si te vas de vacaciones, se supone, que todo marcha bién y me alegro
eres genial, al dejarnos esta receta ta buena y tan vistosa ( es una preciosidad)
que buena la tartaleta, me la copio
q pases unas felices vacaciones en NY,cuidado con esas hamburguesas gigantes, besicos
Gracias por el esfuerzo de pasara a saludar y ponernos esta receta tan buena.
Esperamos que todos tus familiares se hayan recuperado bien y deseamos que lo pases muy bien en NY. ¡Qué envidia!
Te esperamos de nuevo por aquí en abril.
Saludos.
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Bueno, te vas de vacaciones!!!!!!!!!!! Te deseo que lo disfrutes, y que nos cuentes a nosotras también luego!!!!!!!!!!!!!!!!
No te preocupes que te echaremos de menos un montón!!!!!!!!!
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y muxos aaaaaaaaaaaa y la tartaleta tiene que estar de muerte como todo lo que haces eres una maestra para aprender una
Chic@S !!!!!!
Son las 6 menos 20 de la tarde y os mando un beso enooooorme desde NY estoy en Browdway!!!!!!!!
y esta noche me voy a cenar con Antonio Banderas!!!!!!!!!!!
(ja, ja,ja,.. que m'as quisiera yo)
besos y hasta la vuelta
ya llegué, que lástima que se terminaron :-(
a ver si dentro de unos días os puedo poner alguna foto, de momento he llegado y para el hospital, mi suegro ha tenido que ser operado de urgencia, una apendicitis (yo pensaba que eso no pasaba a la gente mayor, tiene 84 años).
Cuando pueda vuelvo, de acuerdo?
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