Hasta pronto ..... y receta para aperitivo: Tartaleta de 3 quesos y uva

Hace días que no puedo entrar por falta de tiempo, a la operación de mi marido se sumó luego unas anginas monumentales de mi hija y ahora... pues eso.....voy de vacaciones con mi familia y luego ya empalmo con Semana Santa, así que hasta el 6-7 de abril no creo pueda entar de nuevo.
Ah, por si no lo sabíais me voy a NY !!!!!

Pero claro os dejo una recetita para el aperitivo, superfácil y muy rica

TARTALETA DE 3 QUESOS Y UVA

Ingredientes para 15 tartaletas:
15 uvas sin pepitas y peladas
1 cucharada postres de queso roquefort
2 c/p queso gorgonzola
3 c/p queso mascarpone
4-5 c/s de nata (crema de leche) líquida
unas nueces picadas
Azúcar

Poner en un recipiente los tres quesos y añadir la nata (crema de leche), introducir en el microondas medio minuto, lo suficiente para que se ablanden los quesos.
Con una tenedor ir mezclándolos bien hasta que queden integrados .

Poner un poco de azúcar encima de las uvas y con un soplete tostarlas.

Llenar las tartaletas con la mezcla de queso, poner en medio una uva y repartir trocitos de nuez.

NOTA: lo de las cucharadas es orientativo para saber más o menos la cantidad.
** Si no queréis encontraros con pepitas en las uvas, ni pelarlas podéis emplearlas en almíbar, son las que utilicé yo.
** Si no disponéis de soplete o vais con poco tiempo no pasa nada si no doráis las uvas, yo lo hice para darles un poco de color.