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LACITOS CON GAMBAS Y CREMA DE QUESO

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manresa ▼

Mujer, 44 años

Barcelona

España

Antigüedad: 22.12.2008

● offline ▪ 5,04Gk

30/01/2012 - 19:55 ▪ 89.***.***.73 ▪ Lecturas: 264 ▪ Comentarios: 10

Mientras tengo la olla en el fuego, haciéndose la escudella para mañana, os dejo esta receta de pasta, que ayer domingo no tuve tiempo de publicar

LACITOS CON GAMBAS Y CREMA DE QUESO

Datos básicos

▪ Casero
▪ Española
▪ Pasta
▪ Dificultad: facil
▪ Comensales: 2
▪ Elaboración en 30 minutos

Ingredientes para 2 comensales

▪ 200 grs de pasta
▪ 8 gambas
▪ una pizca de azafrán
▪ 200 grs de queso mascarpone
▪ 1 diente de ajo
▪ aceite
▪ sal
▪ pimienta

Elaboración

Hervimos la pasta en abundante agua con un poco de sal.
Escurrimos y reservamos
Picamos el ajo pequeñito y lo doramos en una paella, añadimos las gambas peladas y las hacemos a fuego vivo.
Añadimos la pasta y lo dejamos hacer todo junto un par de minutos. Salpimentamos
Al queso le ponemos una pizca de azafrán y mezclamos
Sacamos del fuego y añadimos el queso.
Mezclar bien

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♀ ester45

● » 1,42Gk

» Castellón, España y tengo 47 años

» Fecha: 30/01/2012 - 19:58

RICO RICO Y FACILLLLLLL GRACIAS LIDIA

♀ gilda2010

● » 402Mk

» Madrid, España y tengo 30 años

» Fecha: 30/01/2012 - 20:01

Muy rico, y viene muy bien para un día con prisas. Gracias por tu receta me la apunto para hacer.
chaooooo
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♀ numeritos

● » 2,9Gk

» Barcelona, España y tengo 61 años

» Fecha: 31/01/2012 - 02:25

rico y rapidito ..................marquesita

♀ blinky

● » 10,67 Gk

» Madrid, España y tengo 54 años

» Fecha: 31/01/2012 - 06:10

Arguiñana eres estupenda , menudo plato rico, rico y con fundamento

♀ manresa

● » 5,04Gk

» Barcelona, España y tengo 44 años

» Fecha: 31/01/2012 - 08:13

gacias chicas, a quien le guste el queso le encantará este plato

Blinkyyy donde vas tan temprano???

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♀ gulofer

● » 1,29 Gk

» Ourense, España y tengo 40 años

» Fecha: 31/01/2012 - 09:38

que buena esta receta.y que rica tiene que estar!!
Felicidades guapa.
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♀ JUNABIS

● » 3,44Gk

» Murcia, España y tengo 51 años

» Fecha: 31/01/2012 - 13:30

que ricos, con lo que me gusta la pasta y el queso¡¡¡
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♀ estaire

● » 247Mk

» Tarragona, España y tengo 64 años

» Fecha: 31/01/2012 - 15:34

estupenda receta tiene poco trabajo y tiene que estar buenisima

♂ augusto.

● » 2,1Gk

» Palmas (Las), España y tengo 44 años

» Fecha: 01/02/2012 - 21:35

Me encantan este plato de queso sin nata (crema de leche), es lo mejor, hay mucha manía en añadir nata (crema de leche) a la pasta con queso.
Muy bien.
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♀ yayalola

● » 1,34Gk

» Barcelona, España y tengo 53 años

» Fecha: 04/02/2012 - 20:46