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Montaditos " Ay, omá.....!!!!!!"

colaboradora

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floruca ▼

Mujer, 57 años

Málaga

España

Antigüedad: 12.01.2009

● offline ▪ 5,27 Gk

02/07/2009 - 16:15 ▪ 84.***.***.60 ▪ Lecturas: 583 ▪ Comentarios: 16

En Cocina está casi todo inventado, pero este montadito que me ha salido hoy está...ummmmmmm!!! :up:

Ingredientes:
-Lonchas de berenjenas cortadas a lo largo como de medio centímetro ( 3 lonchas por cada montadito, y he puesto 2 montaditos por persona), pasadas por la plancha.
-Cebolla caramelizada casera
-queso Roquefort
-anchoas ahumadas
-queso en lonchas
-lonchitas de ciruela pasadas por la plancha

He puesto el horno a precalentar a 200 grados mientras preparo los montaditos:
Loncha de berenjena, cebolla caramelizada, queso Roquefort desmenuzado, anchoas picaditas, berenjena, cebolla, queso, anchoa y terminar con berenjena, sobre la que se pondrá la loncha de queso y las ciruelas y al horno durante 10, 12 minutos. Si queréis podéis gratinar 3 ó 4 minutos más. Servir rociando por encima el juguito que ha soltado en la bandeja. Riquísimas!!!!!!

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♀ floruca

● » 5,27 Gk

» Málaga, España y tengo 57 años

» Fecha: 02/07/2009 - 16:17

Último post de mi blog: Ricardo Fuentes e Hijos (Salazones)

♀ naninoni

● » 1,98Gk

» República Dominicana y tengo 20 años

» Fecha: 02/07/2009 - 16:35

RIQUISIMAS flor!!!!! Estas las pruebo yo, sin la anchoa, eso si, pero las cato, si o sí. Tienen una pinta estupenda. Gracias por la receti!!!

♀ floruca

● » 5,27 Gk

» Málaga, España y tengo 57 años

» Fecha: 02/07/2009 - 17:06

Gracias nani, te gustará
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♀ Zooropa

● » 999,82Mk

» Barcelona, España y tengo 34 años

» Fecha: 02/07/2009 - 17:12

Con tu permiso Floruca, tomo nota, pq la mezcla de sabores dulces y salados me encanta!!!!!!!!!!!!!!!!

Graciassssssssss

♀ virgitana

● » 2,44Gk

» Turkmenistán y tengo 60 años

» Fecha: 02/07/2009 - 17:32

me tienen q gustar estos montaditos una barbaridad, q buenos

♀ floruca

● » 5,27 Gk

» Málaga, España y tengo 57 años

» Fecha: 02/07/2009 - 18:29

Muchas gracias! La mezcla de sabores es impresionante, os gustará
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♀ ESTEFY

● » 905,83Mk

» Málaga, España y tengo 30 años

» Fecha: 02/07/2009 - 19:02

Sabeis que no soy muy dada a los sabores dulces con salados pero ultimamente lo pruebo todo... asi que esta la tengo apuntadisimaaaaaaaa¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ porque tiene una pinta estupenda y porque me encanta el roqueforttttttttt¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

Gracias por la receta florucaaaaaa¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

♀ sacarrillo

● » 638,76 Mk

» Huesca, España y tengo 56 años

» Fecha: 02/07/2009 - 19:33

Me lo apunto!!!!! tiene que estar riquísimo...

♀ floruca

● » 5,27 Gk

» Málaga, España y tengo 57 años

» Fecha: 02/07/2009 - 19:35

Me alegro que os guste, gracias
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♀ azahar5

● » 1,15Gk

» Ourense, España y tengo 43 años

» Fecha: 02/07/2009 - 19:41

Yo las voy hacer esta noche pero cn queso normal, el roquefort no me gusta, para mi gusto es muy fuerte.

♀ floruca

● » 5,27 Gk

» Málaga, España y tengo 57 años

» Fecha: 02/07/2009 - 19:55

Puedes poner el queso que más te guste, a mí la mezcla de Roquefort y anchoas con el dulzor de la cebolla me vuelve loca, ya me dirás Gracias
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♀ yayalola

● » 1,25 Gk

» Barcelona, España y tengo 53 años

» Fecha: 02/07/2009 - 20:00