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Pan blanco en panificadora del LIDL

Mujer, 57 años

Cantabria

España

Antigüedad: 22.04.2010

● offline 1Gk

08/02/2012 - 18:39    83.***.***.219  Lecturas: 244  Comentarios: 11



 Pan blanco en panificadora del LIDL



 Pan blanco en panificadora del LIDL

Lo primero dar las gracias a Julycar por esta receta.
Nos hemos atrevido a hacer un pan de los que no son de mezcla preparada, siguiendo la receta que Julycar publico en Facilisimo. Subia un olor por la escalera ¡uuummm ! está riquisimo, esponjoso, con una corteza crujiente,  con un sabor...

Le hemos añadido nueces picadas, no muchas.

Ingredientes:
320 gr.  de leche
20   gr.  de mantequilla
1 y 1/2 cucharadita de sal  ( la pequeñita que viene con la máquina)
1           cucharadita de azúcar
1 huevo   
600 gr. de harina blanca de fuerza
5 gr. de levadura seca de panadería
3 cucharadas de nueces picaditas

Preparación:
Templar la leche 1 minuto en el micro
Ablandar la mantequilla ( no fria del frigorifico) y partirla en pedacitos.
Poner en la cubeta:
1º la leche
2º la mantequilla en trocitos y repartida en distintos puntos
3º la sal espolvoreada por encima
4º el azúcar también espolvoreada
5º el huevo, previamente batido ligeramente
6º la harina de fuerza bien repartida
7º la levadura en polvo de panaderia, bien espolvoreadita por encima de la harina.

Meter la cubeta en la panificadora y graduar:
Programa nº 2, esponjoso
Peso  1000 gr. ó 1 Kg.
Tueste medio

Cuando pita y pone en la pantalla ADD ( último amasado) añadir las nueces picadas.

Esperar a que termine el programa, sacar y dejar enfriar en una rejilla.
626723
 marvi215
» 1,19Gk
» Colombia y tengo 51 años
» Fecha: 09/02/2012 - 00:46


Se ve delicioso Carmen, gracias por compartir la receta!!!
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95212
 tereco
» 7,97Gk
» Valencia, España y tengo 47 años
» Fecha: 09/02/2012 - 01:14


Felicidades,eres receta del dia.
277097
 Goldolin
» 1Gk
» Cantabria, España y tengo 57 años
» Fecha: 09/02/2012 - 10:24




 Pan blanco en panificadora del LIDL

264133
 luz_0025
» 240,42Mk
» Argentina y tengo 29 años
» Fecha: 10/02/2012 - 12:07


felicidades!!!! ese pan tiene una pintaaa uuuuuummmmmmmmm
89737
 centro
» 425,25Mk
» Madrid, España y tengo 66 años
» Fecha: 10/02/2012 - 12:39


¿porque me habeis  quitado mis preguntas? esta mañana estaban¿que hice mal?
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277097
 Goldolin
» 1Gk
» Cantabria, España y tengo 57 años
» Fecha: 10/02/2012 - 13:06


centro escribió el 10/02/2012 a las 12:39:

¿porque me habeis  quitado mis preguntas? esta mañana estaban¿que hice mal?

 

Mira en el post: receta del día pan blanco en panificadora

Creo  que tus preguntas están ahí.

Saludos
89737
 centro
» 425,25Mk
» Madrid, España y tengo 66 años
» Fecha: 11/02/2012 - 07:28


Muchas gracias por responderme,ademas de poner una receta estupenda eres amable.
Por mas que pincho donde dices no veo nada la verdad.
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505
 augusto.
» 2,1Gk
» Palmas (Las), España y tengo 44 años
» Fecha: 13/02/2012 - 00:18


Centro, hay dos post, uno es este y el otro es como receta del dia, en el otro post están tus intervenciones. Ok.
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10937
 naro
» 1,23Gk
» España y tengo 254 años
» Fecha: 27/03/2012 - 15:57


YO, en lugar de tener levadura en polvo. Tengo en una sola pieza q compré en la panaderia. DE esa, cuanta cantidad ha de usar?
Y si pone 3 cucharadas de nueces, puedo sustituir por 3 cucharadas de pepitas de chocolate de MErcadona?
GRACS!
277097
 Goldolin
» 1Gk
» Cantabria, España y tengo 57 años
» Fecha: 27/03/2012 - 16:28


Referente a las pepitas de chocolate claro que puedes ponerlas, pon aquello que más te apetezca.

Lo de la levadura comprada en la panadería no tengo ni idea. Supongo que funcionará igual que cuando pones la levadura fresca de dado que se compra en Mercadona.
10937
 naro
» 1,23Gk
» España y tengo 254 años
» Fecha: 27/03/2012 - 16:30


Entonces la misma cantidad q la de mercadona y q la que decías vosotrs.
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