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PASTEL DE SURIMI, ATUN Y PIQUILLOS

colaboradora

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floruca ▼

Mujer, 57 años

Málaga

España

Antigüedad: 12.01.2009

● offline ▪ 5,56 Gk

03/07/2009 - 08:05 ▪ 84.***.***.60 ▪ Lecturas: 1.335 ▪ Comentarios: 21

De una receta que encontré en la red de "pastel de cabracho" he sustituído el pescado por los ingredientes que indico

Ingredientes

200 gramos de cabracho.(yo, surimi y atún de lata picados)
50 gramos de gambas peladas.( 4 pimientos de piquillo picados)
250 gramos de salsa de tomate.
4 huevos.
100 gramos nata (crema de leche) líquida.
50 gramos de mayonesa.

Preparación
Picamos los pescados y pimientos muy pequeñitos. Batimos muy bien los huevos con el tomate y la nata (crema de leche). Mezclamos todo.
Vertemos la mezcla en un molde rectangular, como los de hacer Plum Cake, untado de mantequilla e introducimos a un horno previamente calentado a 200°C hasta que se cocine, aproximadamente unos 45 minutos.
Para saber si está cuajado, pinchamos con un aguja, y si sale limpia es que está listo para sacar del horno.
Desmoldamos, decoramos con mayonesa, yo lo he acompañado de "ensalada china" de bote
:coqueta:

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♀ karolina6666

● » 9,72 Gk

» Ourense, España y tengo 31 años

» Fecha: 03/07/2009 - 08:13

muy rico y buen tuneo flori!!
Último post de mi blog: Nuestras mejores recetas de cupcakes II. Cupcakes de Sueños de Chocolate con frosting de queso decorados como arbolitos. Noticias desde coo-kiss, porque ya está aquí San Valentín

♀ virgitana

● » 2,44Gk

» Turkmenistán y tengo 61 años

» Fecha: 03/07/2009 - 08:24

estos pasteles me encantan, y este tiene mu buena pinta, si señora

♀ numeritos

● » 2,9Gk

» Barcelona, España y tengo 61 años

» Fecha: 03/07/2009 - 08:48

tiene que estar rico vigitana.carol no se puede comer solo mirar, m angeles

♀ floruca

● » 5,56 Gk

» Málaga, España y tengo 57 años

» Fecha: 03/07/2009 - 10:16

Gracias a tod@s!!!! Besos
Último post de mi blog: Arrollado de Lomo

♀ naninoni

● » 1,98Gk

» República Dominicana y tengo 20 años

» Fecha: 03/07/2009 - 10:22

Que rico Flor, y que facilito, pa quedar como una reina!!

♀ madrileña

● » 2,19Gk

» Madrid, España y tengo 44 años

» Fecha: 03/07/2009 - 10:28

yo todos estos pasteles los tengo que hacer o los tengo que hacer estupenda receta

♀ floruca

● » 5,56 Gk

» Málaga, España y tengo 57 años

» Fecha: 03/07/2009 - 10:43

Gracias chicas! Son pasteles muy fáciles y muy lucidos, besos
Último post de mi blog: Arrollado de Lomo

♀ Zooropa

● » 1,02Gk

» Barcelona, España y tengo 34 años

» Fecha: 03/07/2009 - 10:54

Otro para la lista, yo al final este verano no se q voy a hacer, jajajajajaja

Tiene una pinta de estar buenísimo, Floruca cuando lo metes al horno, lo haces al baño Maria, pq sino como cuaja????

Besotessssssssssss

♀ nus

● » 2,47Gk

» Italia y tengo 94 años

» Fecha: 03/07/2009 - 11:53

Todos este tipo de pasteles me encantan, que bueno firouca

♀ floruca

● » 5,56 Gk

» Málaga, España y tengo 57 años

» Fecha: 03/07/2009 - 13:01

Gracias chicas!!! Zooropa, este tipo de pasteles siempre los suelo poner en el horno en baño María,
Último post de mi blog: Arrollado de Lomo

♀ sacarrillo

● » 674,54Mk

» Huesca, España y tengo 56 años

» Fecha: 03/07/2009 - 22:38

Flor, qué pastel más apetitoso.... tal vez lo haga este fin de semana, tengo los ingredientes en casa, sólo me falta saber si vamos a quedarnos en casa o nos vamos a casa de mi suegri....

♀ yayalola

● » 1,34Gk

» Barcelona, España y tengo 53 años

» Fecha: 04/07/2009 - 18:10

Muy bueno, me encanta, y la presentación también

♀ floruca

● » 5,56 Gk

» Málaga, España y tengo 57 años

» Fecha: 04/07/2009 - 19:33

Gracias yaya!
Último post de mi blog: Arrollado de Lomo

♀ cstrillo

● » 5,21Gk

» Sevilla, España y tengo 51 años

» Fecha: 04/07/2009 - 19:54

El lunes sin falta lo hago, porque queria hacer una cosita para el cumple de mi marido y ese pastel me parece una muy buena idea,aparte pondre algunos canapes un poco especiales,,pues la ocasion la merece

Entonces al final ¿el pastel es al baño Maria?

Último post de mi blog: BOSAS DE TELA PARA METER LAS BOSAS DE PLATICO

♀ floruca

● » 5,56 Gk

» Málaga, España y tengo 57 años

» Fecha: 04/07/2009 - 20:34

Sí, es mejor al baño María para que quede más jugoso, e incluso lo tapas con papel aluminio para que no se queme por arriba ni le entre agua
Último post de mi blog: Arrollado de Lomo