Pescado en salsa (rápido y fácil).
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10/10/2011 - 23:05
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Verdura precocida y congelada.
Elaboración: Preparar, limpiar y escurrir y eliminar las espinas que puedan quedar. Preparar una tempura con una cerveza fría, como cuatro cucharadas de harina y un huevo, que la masa quede suave. Guisar unos minutos la verdura en agua hirviendo y reservar. Pasar el pescado por la tempura y freír el pescado hasta dorar, añadir, seguidamente añadir y sofreír unos minutos junto con la verdura, añadir una cucharada de pimentón y apagar el fuego. Emplatar el conjunto según foto y que cada comensal coja su trozo para servirse.
Hola Augusto,,,,,me gustó mucho esta receta
saludossssssss
Último post de mi blog: Ahora les muestro las Bromelias¡¡¡¡¡
saludossssssss
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Deliciosa y nutritiva,puedo sustituir un pescado por otro?.Vivo en Nicaragua y existen una variedad de pescados,se puede sustituir un pescado por otro?Generalmente utilizamos el pargo rojo o blanco,Mero,Curvina etc..Existen grupos poblacionales que consumen la carne del Tiburon.Pero la verdad el pescado es muy delicioso no importa como se le llame.Felicidades por su receta.
Se puede sustituir por el pescado que quieras, por supuesto, para esto debe ser solo un pescado limpio de espinas, en tacos, lomos, en trozos vamos.
Último post de mi blog: FONDOS Y SALSAS CON FONDOS
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