PIZZA TRES SABORES
Hola, al fin logré que me saliera bien la masa de pizza, aunque con un pequeño truco, he de confesar, compré el preparado para pizza de Mercadona jejeje.
Pues eso, que ahí va la manera e hacer la pizza:
MASA
1 paquete de preparado para pizza (marca Aragonesa) del que ponemos 250gr
125 ml de agua a 30º
Dos cucharadasde aceite de oliva
Sal 1/2 cucharadita
Ponemos el preparado del paquete y vertemos el agua, removemos todo bien.
Luego añadimos el aceite, la sal y amasamos la mezcla hasta que quede una bolita muy lisa.
La dejamos reposar una media hora. Pasado ese tiempo ponerle un poco de harina a la bola y extirar con un rodillo o una botella.
Vamos preclentando el horno a 180º ...y mientras preparamos la pizza con el relleno...
RELLENO (se puede echar de todo ya sabéis, yo aproveché algunas sobras)
Cubrí la masa con tomate frito.Eché trocitos de jamón york, champiñones, cebolita picada y queso rallado por encima (eché Enmental porque no tenía mozarella) y un poquito al final de orégano. Y lista para hornear durante unos 15 0 20 minutos.
¡¡¡¡A zampar!!!!
Último post de mi blog: Nuestras mejores recetas de cupcakes I. Cupcakes de red velvet con frosting de queso decorados como corona de flores
Te ha quedado muy guapa......yo casi todos los domingos hago pizza.....tengo otro truco, la compro preparada , pero sin cocer
y le añado montón de cosas
Concurso: tu receta estrella italiana
■ ►Cocina, por Patricia Pamos el 10/02/2012
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Hoy 00:48
por MARILIOSUNA