facilisimo / cocina / foros / cocina / receta del día (06/10/09)

Receta del día (06/10/09)

redactora

Mujer, 31 años

España

Antigüedad: 13.12.2007

● offline

06/10/2009 - 10:19    Comentarios: 13

En este foro somos todos fans de la tortilla de patatas y de todas las variantes de ésta. Hoy ocupará nuestra portada una deliciosa variedad hecha por TafMai: tortilla en el microondas con chorizo y vainas. ¡Qué original!

Tomad nota de la receta:

Ingredientes: 4 ó 5 patatas, 5 ó 6 huevos, chorizo al gusto, vainas verdes y 1 huevo más.

Elaboración: pelamos y picamos las patatas en cuadrados. Picamos un poco el chorizo y metemos ambos ingredientes en un bol apto para el microondas. Salamos y echamos un chorreón de aceite. Revolvemos con un tenedor y metemos al micro durante unos 20 minutos a máxima potencia. Hacia los 10 minutos lo sacamos y removemos, metiendo de nuevo el bol en el micro para que siga cocinándose. Batimos a parte los huevos y mezclamos con las patatas ya hechas.

Y ahora en una sartén con un poco de aceite procedemos a cuajar la tortilla como la de toda la vida. Emplatamos y empezamos a montar: colocamos rodajitas de chorizo que habremos sudado en el microondas unos 30 segundos. Salteamos las vainas con el aceitillo que habrá soltado el chorizo con un diente de ajo picadito y montamos en la tortilla.

Hacemos una tortilla francesa con un huevo en la misma sartén que usamos para cuajar la tortilla madre. Cubrimos con esta tortillita.

¡Enhorabuena!

pulsa_aquí



Flashup

¿Tienes un blog y te gustaría que fuera más conocido? Sincroniza tu blog con facilisimo.com
93123
 ermenda
» España y tengo 46 años
» Fecha: 06/10/2009 - 10:28


Fenomenaaaa sa tortillaaaaa. Que rico taffmai
Felicidades
136762
 carmerosa
» España y tengo 60 años
» Fecha: 06/10/2009 - 10:34


Y yo que no la habia visto, con lo que me gusta. Enhorabuena Tafmai. Estupenda tortilla. Un beso
Último post de mi blog: HELADO MALAGA (HELADO DE VINO MOSCATEL Y UVAS PASAS)
77683
 naninoni
» República Dominicana y tengo 23 años
» Fecha: 06/10/2009 - 10:40


Enhoragüena paisaaaaaa!!!!!! Menuda pinta se gasta la tortilla, esto tengo que intentalo yo...
191206
 gusyta
» España y tengo 50 años
» Fecha: 06/10/2009 - 10:47


norabuena tafmai, asi se mancha poquito
17321
 Laube
» España y tengo 43 años
» Fecha: 06/10/2009 - 10:50


Sara, qué pinta mi niña... Yo también hago de vez en cuando la tortilla en el micro. Es rápida y más limpia, aunque la mía no saca la pinta estupenda de ésta tuya... jeje

Qué buena, por favor!
Último post de mi blog: Ganadora de la categoría plantas otros - 06/07/2015
164486
 numeritos
» España y tengo 64 años
» Fecha: 06/10/2009 - 10:55


patrizia tu siempre me sulucionas las cenas.
49529
» España y tengo 31 años
» Fecha: 06/10/2009 - 13:32


Jejeje, 112750

Yo sólo os la muestro, las grandes ideas son de los estupendos cocineros de los foros.

Saludos. 


Último post de mi blog: 10 postres hechos en el microondas
134085
 guaxa
» y tengo años
» Fecha: 06/10/2009 - 14:35


ENHORABUENA paisana!!!!, que no es para menos, menuda tortilla tan buena!!, saludines guapa!!

Receta del día (06/10/09)

35864
 virgitana
» Turkmenistán y tengo 64 años
» Fecha: 06/10/2009 - 15:21


ENHORABUENA, la tortilla era una pasada q buena tiene q estar
65271
 lacarlina
» España y tengo 54 años
» Fecha: 06/10/2009 - 16:13


!!!! Muchas felicidades !!!!!....vaya tortilla ricaaaa....

89471
 TafMai
» España y tengo 42 años
» Fecha: 06/10/2009 - 16:19


Muchísimas gracias!!!! Siempre es una alegría ver una de tus recetas en la "receta del día".

Os animo a todos a hacer esta (o rellena de lo que querais) tortilla en el micro, sana y sobre todo riquísima, sin diferenciarse en nada de la tortilla tradicional, que eso es lo bueno.

Último post de mi blog: Ganadora de la categoría cocina y alimentos - 15/01/2014
92663
 slegna
» y tengo años
» Fecha: 06/10/2009 - 16:20


que buena....copiada
80858
 sernur
» y tengo años
» Fecha: 06/10/2009 - 17:17


sara que bueeno de verdad y en el microo mejor tovia
Recomendado:

8301 visitas
0 respuestas

Hoy 14:52

por Patricia Pamos

14508 visitas
1 respuestas

Hoy 08:24

por kthya

136750 visitas
2 respuestas

05/07/2015

por Beytta

7577 visitas
2 respuestas

04/07/2015

por Jenia

Cómo freír un huevo

Trucos y consejos, por Patricia Pamos el 02/06/2015   

119076 visitas
1 respuestas

03/07/2015

por kthya

 
» Últimos posts