facilisimo / cocina / foros / cocina / receta del día (19/06/09)

Receta del día (19/06/09)

colaboradora

Mujer, 78 años

España

Antigüedad: 14.07.2008

● offline

19/06/2009 - 11:11    Comentarios: 19

Este fin de semana refrescaremos nuestro estómago y nuestra vista con la rica Pipirrana que ha preparado Leoletta. Es un plato típico de Jaén que se prepara en un recipiente de madera llamado Dornillo. ¡Lo que aprendemos aquí!

Os paso la receta:

Ingredientes: 1 Kg de tomates maduros, 2 dientes de ajo, 2 pimientos verdes, miga de pan, huevos cocidos, 2 latitas de atún, aceite virgen extra, vinagre y aceitunas.

Preparación: impregnamos el interior del ¿Dornillo¿ con un diente de ajo. Se pica el resto de los ajos y se añade medio pimiento, la miga de pan, las yemas de los dos huevos cocidos, un buen chorreón de aceite y sal. Trabajamos los ingredientes con el mazo hasta que esté todo muy majado y bien ligado.

A continuación, pelamos y picamos los tomates. Luego, lo mezclamos todo muy bien, junto con los pimientos troceados , el atún, la clara de los huevos cocidos y las aceitunas aliñadas. Ponemos el punto de sal y vinagre deseado y lo metemos al frigorífico para comerlo bien fresco.

¡Enhorabuena!

pulsa_aquí



Flashup

¿Tienes un blog y te gustaría que fuera más conocido? Sincroniza tu blog con facilisimo.com
83339
 MARINEUS
» España y tengo 46 años
» Fecha: 19/06/2009 - 11:23


es que es un plato perfecto... leo, enhorabuena preciosa!!!!
Último post de mi blog: POLLO ASADO EN OLLA EXPRES
67887
 Zooropa
» España y tengo 37 años
» Fecha: 19/06/2009 - 11:32


Felicidades Lacasitosssssssssssss!!!!!!!!!!!!! Besotessssssssssssss
99120
 yayalola
» España y tengo 56 años
» Fecha: 19/06/2009 - 11:46


Felicidades Leoletta, esta niña, sabe preparar platos fresquitos y nos enseña a las que no sabemos ,cositas de su tierra. Gracias guapetona.

17321
 Laube
» España y tengo 43 años
» Fecha: 19/06/2009 - 11:47


Me encanta la pipirrana y todos estos aliños... Bufffff, yo comería todos los días estas cosillas, que me encantan.

Leoletta, te ha quedado de escándalo. Un besote y enhorabuena
Último post de mi blog: Ganadora de la categoría virados y filtros - 28/10/2014
80858
 sernur
» y tengo años
» Fecha: 19/06/2009 - 11:53


lacasitos felicidades guapa
50385
» España y tengo 52 años
» Fecha: 19/06/2009 - 13:21


FELICIDADES MUY BUENO Y FRESQUITO 
Último post de mi blog: Plantas de mi jardín
49315
 nus
» Italia y tengo 97 años
» Fecha: 19/06/2009 - 13:24


ENHORABUENA lacasitosssssssssss tiene que saber a poco ya te lo dijeeeeeeeeeee , el siglo que viene , digo yo., cuándo aqui se instale el verano la probaréee

112937
 maragio
» y tengo años
» Fecha: 19/06/2009 - 14:00




Receta del día (19/06/09)

82485
 jaesa
» España y tengo 36 años
» Fecha: 19/06/2009 - 14:27


Enhorbuena! Una receta estupenda!!!
Último post de mi blog: Judias Blancas con almejas, calamar y Langostinos
124125
 leoletta
» España y tengo 53 años
» Fecha: 19/06/2009 - 16:24


GRAIAS de nuevo a Failisimo ..por elegir esta plato tan típico y rico de Jaén

y gracias a vosotr@s chicas ...os animo a todas a que la probeis .......MIL besos y gracias

77683
 naninoni
» República Dominicana y tengo 23 años
» Fecha: 19/06/2009 - 16:32


Enhorabuena LEO!!!!
Te lo mereces!!!!!!!
136762
 carmerosa
» España y tengo 60 años
» Fecha: 19/06/2009 - 18:01


LEOLETTA: Enhorabuena, No solo la pipirrana en si, por sus condimentos, sino merece el premio tambien por ser una receta de ésta Andalucia, de tus padres, que no se pierda, que la aprendamos, sino tambien por el paso a paso tan bonito tal y como vi en tu bloc. Un beso y buen fin de semana.
Último post de mi blog: PASTEL DE CHOCOLATE Y CARAMELO
90162
 azahar5
» España y tengo 46 años
» Fecha: 19/06/2009 - 18:10


Felicidades Lacasitos!!!
35864
 virgitana
» Turkmenistán y tengo 64 años
» Fecha: 19/06/2009 - 19:27


FELICIDADES es una de mis ensaladas preferidas y de toda la vida,enhorabuena
84211
» y tengo años
» Fecha: 19/06/2009 - 20:44


!!!!!!!! enhorabuena ...LEOLETTA.... que bién recetita del día

46793
 Alquimia
» España y tengo 48 años
» Fecha: 20/06/2009 - 13:18


ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh que ricoooooooo fresquito...justo lo que me comeria ahor mismo mojando sopas¡¡¡¡ enhorbuena 
124125
 leoletta
» España y tengo 53 años
» Fecha: 20/06/2009 - 19:49


gracias chicas de nuevo

Carmenrosa ..eres muy amable..tu tambien pones unas recetillas muy tipicas de nuestra tierra....te tengo controlado el blog jajajaj

113219
 manresa
» y tengo años
» Fecha: 20/06/2009 - 21:55


hay lacasitos, que con la emoción de la quedada no vi que el viernes fuiste receta del dia.....

como se me puede haber pasado

MUCHAS FELICIDADES!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Último post de mi blog: PINTXO DE CHAMPIÑÓN
28214
 dolorss
» España y tengo 57 años
» Fecha: 21/06/2009 - 12:12


Aiiii que voy siempre mal de tiempo y casi no puedo ni siquiera felicitaros por esos platos tan ricos que haceis.

Felicidades a mi lacasitos!!!!!!!!!


Último post de mi blog: Bocado 6 cereales con queso y pepino
Recomendado:

33 visitas
0 respuestas

Ayer 13:51

por Patricia Pamos

5303 visitas
0 respuestas

Ayer 11:32

por filomena

Conocemos al blog Cocina Fácil

General, por filomena el 20/05/2015  

3702 visitas
0 respuestas

20/05/2015

por filomena

20483 visitas
0 respuestas

20/05/2015

por Patricia Pamos

 
» Últimos posts