Receta del día (20/11/09)
Mujer, 28 años
Madrid
España
Antigüedad: 13.12.2007
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No podemos negar que nos gustan mucho los platos tradicionales, baratos y caseros. Una muestra, estas ricas patatas a lo pobre que hizo TafMai hace unos días. Coge la cuchara y a comer.
Tomad nota de la receta:
Ingredientes: patatas, 2 dientes de ajo, 1 buen manojo de perejil fresco, 1 vaso de vino blanco y caldo de pescado.
Preparación: majamos los ajos en un mortero. Cuando ya esté hecha la pasta añadimos el perejil y machacamos otro poco, añadiendo un poquitín de sal y aceite. Pelamos y cortamos las patatas triscándolas.
En una cazuela echamos el majado y doramos un poquito, añadimos las patatas, el vino y el caldo y dejamos cocinar hasta que las patatas estén tiernas.
¡Buen provecho!
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Felicidades !! riquisimas esas patatas..
ENHORABUENA !!
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!!!!!!!! ENHORABUENA por ser plato del día
Muy bién por esas patatas a lo pobre
Que al paso que vamos con tanto paro esta receta nos va a venir de perlas
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