Receta del día: pan blanco en panificadora
Mujer, 28 años
Madrid
España
Antigüedad: 13.12.2007
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Goldolin se acaba de comprar una panificadora y está disfrutando cada día de pan recién hecho. El último que ha preparado es éste blanco que protagoniza hoy nuestra portada.
¡Enhorabuena!
Datos básicos
▪ Otros
▪ Pan
▪ Pizza
▪ Empanada
▪ Dificultad: facil
▪ Coste: bajo
▪ Calorias: baja
▪ Comensales: Más de 8
▪ Elaboración en 30 minutos
Ingredientes
32o gr de leche,20 gr de mantequilla,1 y 1/2 cucharadita de sal,1 cucharadita de azúcar,1 huevo,600 gr de harina blanca de fuerza,5 gr de levadura seca de panadería,3 cucharadas de nueces picaditas
Elaboración
Templar la leche 1 minuto en el micro
Ablandar la mantequilla ( no fria del frigorifico) y partirla en pedacitos.
Poner en la cubeta:
1º la leche
2º la mantequilla en trocitos y repartida en distintos puntos
3º la sal espolvoreada por encima
4º el azúcar también espolvoreada
5º el huevo, previamente batido ligeramente
6º la harina de fuerza bien repartida
7º la levadura en polvo de panaderia, bien espolvoreadita por encima de la harina.
Meter la cubeta en la panificadora y graduar:
Programa nº 2, esponjoso
Peso 1000 gr. ó 1 Kg.
Tueste medio
Cuando pita y pone en la pantalla ADD ( último amasado) añadir las nueces picadas.
Esperar a que termine el programa, sacar y dejar enfriar en una rejilla.
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Esta mañana cuando entre y vi que tenia el mensaje no me lo podía creer.
Saludos. Carmen
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Os diré que hice el pan y no me salió, me equivoque y puse un kilo de harina,y ademas no se, como poner el 2 para el progama o sea soy un desastre, alguien me puede ayudar con el nº del programa,me gusta mucho y quisiera repetirlo ,...pero bién. Muchas gracias.
Las cantidades son las justas, 1 kg. de harina muchisimo.
Los datos, que he expuesto sobre la panificadora, corresponden a la que venden en el Lidl.
Para poner el programa 2: primero se conecta a la red, despues con el boton de selección de programas, en esta panificadora el 2 corresponde al programa de pan esponjoso ( en otras marcas de panificadoras no sé cual número de programa será, pero fijo que lo tiene aunque sea con otro nombre).
En este aparato de pan la tecla de selección de programas está a la izquierda y tiene dibujado un libro abierto en esa tecla. Se pulsa repetidamente hasta que en la pantalla del visor aparezca 2.
Creo que lo mejor será que te vuelvas a leer las instrucciones de tu panificadora, ahí podrás ver mejor los dibujos donde te indican las teclas, las funciones de cada una y como actuar con ellas.
Un saludo.
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Os diré que hice el pan y no me salió, me equivoque y puse un kilo de harina,y ademas no se, como poner el 2 para el progama o sea soy un desastre, alguien me puede ayudar con el nº del programa,me gusta mucho y quisiera repetirlo ,...pero bién. Muchas gracias.
Si ,es la misma panificadora.
Veré si logro `poner el dos,muchas graciassss
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