Receta del día: rollitos de salmón
Mujer, 28 años
Madrid
España
Antigüedad: 13.12.2007
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Hay quien como JUNABIS, seguro que tiene aún ingredientes sobrantes de las fiestas. Para aprovecharlos, nuestra amiga ha hecho estos ricos rollitos de salmón que protagonizan nuestra portada por lo bien que le han quedado.
¡Enhorabuena!
Datos básicos
▪ Casero
▪ Fácil
▪ Entrantes
▪ Tapas
▪ Pinchos
▪ Dificultad: facil
▪ Coste: medio
▪ Calorias: media
▪ Comensales: 4
▪ Elaboración en 20 minutos
Ingredientes
5 lonchas de salmón,caviar,eneldo,una cucharada de queso Philadelphia,2 patatas medianas,nata (crema de leche)
Elaboración
salmón (aprovechando las sobras)">
Se corta una loncha de salmón en trocitos,
Se mezcla con la patata ya cocida y aplastada (use dos que me sobrarón del día anterior)
Se mezcla con el queso philadelphia, se le pone un poquito de nata (crema de leche) (crema de leche) y cuando ya esta unido se le da una vuelta en la sarten con muy poquito aceite.
Se le pone eneldo y se deja enfriar un poco.
Se van rellenado las 4 lonchas de salmón y se adorna con caviar (bueno yo sucedáneo).
Esto es empezar la semana con buen pie, muchas gracias,
me ha hecho mucha ilusión,
la verdad es que cuando tengo cosillas en el frigo no me gusta tirarlas y me dan unos arrebatos, jaja...esta vez salió bien la mezcla.
Gracias nume tu siempre tan cariñosa
Blinkyyyyyyyy!!! me has dado suerte...jaja....eres más lista!!!!
muchas gracias!!!
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Enhorabuena JUNA!! Q combinación mas buena.... tus recetas siempre me sorprenden wapa....
gracias¡¡¡
son neuras que me dan...jaja...gracias azahar que maja¡¡¡
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felicidades junabis , chica no paras , me voy a ir a vivir contigo
jaja...vente seguro que me ayudas,
no como los que tengo en casa,
lo único que me dicen...mamaaaaa que
llevas mucho rato en la cocina...¡¡
te espero...jaja...
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enorabuena juanabis, la receta lo merece se ve rikisimaaaaaaaaaaaaa
palomita muchas gracias¡¡¡
que alegría verte respondiendo a mi post de receta del día, muchas, muchas gracias, la verdad es que me hace mucha ilusión que os guste!
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mpfm gracias, no me había enterado, desde luego paisana, gracias ti me he enterado.
Me hace una ilusión¡¡¡¡
besos
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Pues en lugar de queso philadelphia y nata, aconsejo usar mascarpone solo. Infinitamente mejor
Tiene que estar muy bueno, en casa el mascarpone no les gusta mucho, yo siempre uso philadelphia pero gracias por la observación.
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