Salsa de aguacate para tacos
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03/02/2012 - 00:35
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189.***.***.179
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Esta salsa es muy sencilla y sabrosa ideal para bañar unos tacos de fajitas de pollo, de carne asada, quesadillas, en fin casi cualquier platillo...
Ingredientes:
1 aguacate pequeño
1 diente de ajo
1/2 cebolla
1/2 kg de tomates verdes cocidos
cilantro
sal
consomé de pollo al gusto
Licuamos todos los ingredientes, sazonamos y servimos.
Hola esta muy bien tu receta, pero yo insisto porque ultimamente los "redactores" no ponen fotos que concuerden con lo que estan diciendo???. Tu receta suena muy bien pero no pones una foto de como queda. Esa salsa aca en México la llamamos guacamole, y se hece o molida como as dicho o solamente picando finamente los ingredientes y en vez de consome de pollo es con un poco de sal y un chorrito de limon.
famdaly escribió el 07/02/2012 a las 06:42:
Hola esta muy bien tu receta, pero yo insisto porque ultimamente los "redactores" no ponen fotos que concuerden con lo que estan diciendo???. Tu receta suena muy bien pero no pones una foto de como queda. Esa salsa aca en México la llamamos guacamole, y se hece o molida como as dicho o solamente picando finamente los ingredientes y en vez de consome de pollo es con un poco de sal y un chorrito de limon.
Hola esta muy bien tu receta, pero yo insisto porque ultimamente los "redactores" no ponen fotos que concuerden con lo que estan diciendo???. Tu receta suena muy bien pero no pones una foto de como queda. Esa salsa aca en México la llamamos guacamole, y se hece o molida como as dicho o solamente picando finamente los ingredientes y en vez de consome de pollo es con un poco de sal y un chorrito de limon.
HolA famdaly
Nos puedes dar tu como haces la salsa, paso por paso. Soy española, alguna vez la he intentado hacer pero no consigo la testura.
Me puedes decir, con que la comeís.
famdaly escribió el 07/02/2012 a las 06:42:
Hola esta muy bien tu receta, pero yo insisto porque ultimamente los "redactores" no ponen fotos que concuerden con lo que estan diciendo???. Tu receta suena muy bien pero no pones una foto de como queda. Esa salsa aca en México la llamamos guacamole, y se hece o molida como as dicho o solamente picando finamente los ingredientes y en vez de consome de pollo es con un poco de sal y un chorrito de limon.
Hola esta muy bien tu receta, pero yo insisto porque ultimamente los "redactores" no ponen fotos que concuerden con lo que estan diciendo???. Tu receta suena muy bien pero no pones una foto de como queda. Esa salsa aca en México la llamamos guacamole, y se hece o molida como as dicho o solamente picando finamente los ingredientes y en vez de consome de pollo es con un poco de sal y un chorrito de limon.
Hola! Este no es guacamole, es una salsa de tomatillos mezclada con un aguacate pequeño, como he escrito ahí, y yo la sazono con consomé de pollo y sal. Como es una salsa y no guacamole no le agrego limón. Puse las quesadillas ahí como un ejemplo con el cual se puede acompañar ésta salsa, voy a prepararla y subiré la foto para que vean la consistencia, pero en sí, es salsa.
Último post de mi blog: El kahlúa en postres y cócteles
totita escribió el 07/02/2012 a las 23:14:
Gracias Noemx me provoca hacerla, hay les cuento como me quedo les saluda Maria Elena
Gracias Noemx me provoca hacerla, hay les cuento como me quedo les saluda Maria Elena
Al contrario, espero le agrade; es una de mis favoritas... saludos
Último post de mi blog: El kahlúa en postres y cócteles
Felicitaciones por la variación del sabor del aguacate, con el ajo y el consomé. En Guatemala, bendecida por la variación de especies de aguacates, destacando el Hass, oriundo de Guatemala y comercializado mucho en Mexico. Dependiendo de la region, el guacamol, es elaborado solo con sal y limon, en otras se agrega cebolla y oregano. deliciosa variante regional.
Quetzalibonilla escribió el 09/02/2012 a las 14:23:
Felicitaciones por la variación del sabor del aguacate, con el ajo y el consomé. En Guatemala, bendecida por la variación de especies de aguacates, destacando el Hass, oriundo de Guatemala y comercializado mucho en Mexico. Dependiendo de la region, el guacamol, es elaborado solo con sal y limon, en otras se agrega cebolla y oregano. deliciosa variante regional.
Felicitaciones por la variación del sabor del aguacate, con el ajo y el consomé. En Guatemala, bendecida por la variación de especies de aguacates, destacando el Hass, oriundo de Guatemala y comercializado mucho en Mexico. Dependiendo de la region, el guacamol, es elaborado solo con sal y limon, en otras se agrega cebolla y oregano. deliciosa variante regional.
muchas gracias!
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