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Salsa sencilla para albondigas?? Ayuda!

Usuario dado de baja

● offline 105,06Mk

25/02/2010 - 12:33    88.***.***.57  Lecturas: 986  Comentarios: 5

Tengo unas albondigas q compre ya preparadas, pero nose como se le hace una salsa.

Como las haceis vosotras??

200497
 iratxed
» 3,05 Gk
» Barcelona, España y tengo 37 años
» Fecha: 25/02/2010 - 13:07


Hay quien las hace con un sofrito de tomate, pero en realidad acepan cualquier tipo de salsa. Mi madre las hacia con un sortio de cebolla. Cuando estaba pochada le añadia un chorrito de vino, un poco de nuez moscada y para espesar disolvia un poquito de maicena en agua y lo añadia. La verdad es que estaba muy buenas.

Tambien las puedes hacer con guisantes. Pochas cebolla, le añades los guisantes cocidos, un chorrito de vino blanco o agua y lo dejas que haga chup-chup.

Con sepia estan de vicio. Si pones en el buscador del foro seguro que te sale alguna receta, pero esa ya es as laboriosa (que no dificil).

Espero haberte ayudado....


Último post de mi blog: MAGDALENAS DE NARANJA CON COBERTURA DE CHOCOLATE
1658
 azul-luna
» 665,25Mk
» Madrid, España y tengo 48 años
» Fecha: 25/02/2010 - 14:17


Yo hago varias, pero la que mas nos gusta es un sofrito con cebolla, zanahoria,pimiento y vino blanco. Luego lo paso por el pasapures y ya esta
35864
 virgitana
» 2,44Gk
» Turkmenistán y tengo 61 años
» Fecha: 25/02/2010 - 14:28


yo la hago de almendras es facil,, fries pan,almendras, y cebolla lo pones en la batidora y cuando esta batido no mucho, lo pones en la sarten le añades un poco de vino y un bote pequeño de tomate frito y ahi pones las albondigas fritas y le das un hervor,

184190
 lobezno-61
» 435k
» y tengo años
» Fecha: 25/02/2010 - 16:18


noi se os habeis fijado, pero en tods las rcetas que hbeis puesto, hay un ingrediente comun, y esa es la base para una buena salsa, vino blanco, mami 89, cualquier sofrito que hgas si despues le pones vino blanco y le das un chup chup, veras que es muy bueno
82285
 mami_89
» 105,06Mk
» y tengo años
» Fecha: 25/02/2010 - 17:40


y que es un chup chup? jaja!
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