Salsa sencilla para albondigas?? Ayuda!

Hay quien las hace con un sofrito de tomate, pero en realidad acepan cualquier tipo de salsa. Mi madre las hacia con un sortio de cebolla. Cuando estaba pochada le añadia un chorrito de vino, un poco de nuez moscada y para espesar disolvia un poquito de maicena en agua y lo añadia. La verdad es que estaba muy buenas.

Tambien las puedes hacer con guisantes. Pochas cebolla, le añades los guisantes cocidos, un chorrito de vino blanco o agua y lo dejas que haga chup-chup.

Con sepia estan de vicio. Si pones en el buscador del foro seguro que te sale alguna receta, pero esa ya es as laboriosa (que no dificil).

Espero haberte ayudado....

Último post de mi blog: TORTEL DE REYES EN THERMOMIX

Yo hago varias, pero la que mas nos gusta es un sofrito con cebolla, zanahoria,pimiento y vino blanco. Luego lo paso por el pasapures y ya esta

yo la hago de almendras es facil,, fries pan,almendras, y cebolla lo pones en la batidora y cuando esta batido no mucho, lo pones en la sarten le añades un poco de vino y un bote pequeño de tomate frito y ahi pones las albondigas fritas y le das un hervor,

noi se os habeis fijado, pero en tods las rcetas que hbeis puesto, hay un ingrediente comun, y esa es la base para una buena salsa, vino blanco, mami 89, cualquier sofrito que hgas si despues le pones vino blanco y le das un chup chup, veras que es muy bueno

y que es un chup chup? jaja!