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solomillo al roquefort

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isamor ▼

Mujer, 42 años

Pontevedra

España

Antigüedad: 18.10.2009

● offline ▪ 28075 k

10/02/2010 - 21:21 ▪ 188.***.***.83 ▪ Lecturas: 489 ▪ Comentarios: 8

pones el salomillo a dorar en una sarten para que se selle y no pierda los jugos, en una sarten pones nata (crema de leche) liquida y añades queso roqefort hasta que se funda bien ... cuando el solomillo esta bien dorado .lo pasa a la sarten para que coja coccion ideal. epero qe os guste y lo disfruteis

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♀ peluzita

● » 526,09Mk

» Huelva, España y tengo 24 años

» Fecha: 10/02/2010 - 23:44

Que ricooo isamor!!!me encanta un solomillaco al roquefor!!mmm!!!

♀ recetero

● » 0 k

» y tengo años

» Fecha: 10/02/2010 - 23:54

Un clásico que nunca pasa de moda. Me encanta

♀ luciernaga11

● » 4,605k

» y tengo años

» Fecha: 11/02/2010 - 22:01

"·"·"·"· pUÉS MUY MUY RICA ESTA SALSA

GRACIAS POR RECORDÁRMELA

YO CUANDO LA HE ECHO HA SIDO IGUAL QUE TÚ

ESTÁ DELICIOSA

♀ blinky

● » 10,12 Gk

» Madrid, España y tengo 54 años

» Fecha: 13/02/2010 - 07:52

Me encanta , lo único que yo no vuelvo a echar el solomillo a la sartén porque si no se me hace demasiado y a mi la carne me gusta poco echa si no que le añado la salsa muy caliente a este directamente en el plato . Muy rica esta receta

♀ cocinerofiel

● » 0 k

» y tengo años

» Fecha: 18/02/2010 - 01:03

He encontrado otra variante del solomillo al roquefort por si quieres probarla

http://www.tusrecetas.tv/recetas/andalucia/solom illo-de-ternera-con-salsa-de-roquefort-y-champinon es.html

♀ virgitana

● » 2,44Gk

» Turkmenistán y tengo 60 años

» Fecha: 18/02/2010 - 06:09

buenisima la receta, yo la hago un poco mas complicada y con filetes de lomo,

frio el lomo, en ese aceite q lo cuelo, frio una cebolla, le añado la nata (crema de leche) y el roquefor y una lata de champiñones, y con esto cubro los filetes q tengo fritos

♀ tugui

● » 235,12Mk

» Sevilla, España y tengo 44 años

» Fecha: 18/02/2010 - 23:35