Vídeo: ensalada salsiki

Lo de la cáscara del pepino que comentas lo había oido...

Por cierto, me gusta la receta mucho. En verano el pepino lo uso mucho para ensaladas y en el gazpacho.

¡Habrá que probarla!

 

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no la he probado nunca, pero creo que de esta semana no pasa, se ve muy refrescante... gracias patricia
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Esta riquisima !! y esta noche sera mi cena que no sabia que prepararme   no tenia ni idea de como se llamaba !!

Yo habeces lo he triturado todo junto con la batidora como una especie de gazpacho un poco de agua para aligerar un poco y riquisimo tambien  

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yo lo he provado pero en sopa.

Tengo unos amigos de bulgaria y ellos lo hacian igual pero trituraban el pepinocon el ajo y el yogur

y lo rebajaban con agua y despues lo presentaban con pepino picado muy finito para el que quisiera echarse un poco mas de pepinoy esta buenisimo, eso si bien fria, creo recordar que echaban hielo.

pero la ensalada no la he probado, seguro que tambien

bueno chicas como veis casi de una receta sale otra ¿no? 

saluditos

y provadla ya me contareis 

umm a mi me encanta esto!! no sabia que se llamaba asi!.. pero yo la hago.. yo pongo el pepino a llorar, con sal , al igual que la berenjena, para que se quede sequito!! yluego hago la salsita con yogur y menta!! ummm
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que bueno que bueno , con lo que me gusta a mi el pepino, la probaré que es facilisima ajajj

Yo la hago parecida y la sirvo para aliñar la lechuga, me gusta ponerle a la salsa de yogur cebolleta, alcaparras y limón, y muy fresquita con lechuga está buenísima